전통문화대전망 - 음식 관습 - 간단하고 맛있는 집 음식 방법 간단하고 맛있는 집 음식 방법은 무엇이 있나요?
간단하고 맛있는 집 음식 방법 간단하고 맛있는 집 음식 방법은 무엇이 있나요?
1, 토마토달걀볶음 < P > 방법: 토마토는 깨끗이 씻고 잘게 썰고 계란은 흩어진다. 토마토는 개인이 좋아하는 껍질을 벗기거나 안 가도 되니 취향을 보세요. 냄비에 기름을 넣고, 계란액을 붓고, 계란을 볶고, 예비인 척하고, 나는 좀 연하게 볶는 것을 좋아한다. 냄비에 기름을 조금 더 붓고, 불을 내고, 토마토를 붓는다. 토마토를 붉은 기름에 볶고, 부스럭거리는 느낌을 주며, 설탕을 넣고, 약간의 케첩을 넣는다. 붉은 기름을 볶는 것이 관건이다. 이것은 절대 볶지 않은 맛과는 많이 다르다. 마지막으로 계란을 붓고 소금을 조금 더 넣고 골고루 볶으면 됩니다. 케첩을 넣으면 소금이 적어질 수 있습니다.
2, 고추볶음채 < P > 방법: 살코기 채 썰기, 소금, 간장, 설탕 조금, 전분을 넣어 충분히 잡는다. 마늘은 마늘로 썰고, 고추는 깨끗이 씻고, 씨앗과 뿌리를 제거하고, 실크로 자른다. 냄비가 뜨거워지고, 기름을 붓고, 고기채를 넣고, 고기채가 변색될 때까지 볶아 여분을 담는다. 기름을 조금 다시 붓고 마늘을 붓고 향을 볶는다. 고추볶음을 붓고, 볶고, 굴 소스를 넣고 잘 볶는다. 부드러운 것을 좋아하시면 물을 좀 넣어 뜸을 드셔도 됩니다. 났습니다 돼지고기를 붓고 개인 취향에 따라 적당량의 소금을 넣고 잘 볶으면 됩니다.
3, 사오화매갈비 < P > 방법: 갈비는 작은 조각을 자르고 깨끗이 씻고 냉수는 냄비에 데워 준비한다. 냄비에 기름을 약간 넣고 물을 데친 갈비를 넣고 표면이 노랗게 될 때까지 튀겨주세요. 간장, 굴 소스, 케첩을 넣고 잘 볶는다. 뜨거운 물을 붓고 흑설탕, 말매를 넣고 뚜껑을 덮고 중불에서 국물이 걸쭉해질 때까지 끓이면 된다.