무와 브로콜리를 함께 먹으면 갈등이 생기나요?

무와 브로콜리를 함께 먹으면 갈등 없이 요리해서 먹을 수 있다.

재료 : 쌀 300g, 감자 100g, 당근 100g, 브로콜리 100g, 무 100g

부속품 : 물 160ml 적당량 식용유, 소금 적당량, 광동 소시지 100g

순서:

1. 쌀을 씻어 냄비에 넣고 적당량의 물을 추가합니다( 요리할 양보다 조금 더)

2. 소시지, 감자, 당근, 무를 깍둑썰기하고 브로콜리를 작은 꽃 모양으로 쪼개세요.

3. 냄비에 기름을 살짝 두른 후 잘게 썬 소시지를 넣고 지방이 투명해질 때까지 볶아주세요.

4. 깍둑썰기한 감자를 넣고 볶아주세요.

5. 잘게 썬 당근을 넣고 볶는다

6. 잘게 썬 무를 넣고 볶는다.

7. 입맛에 맞게 소금을 추가하세요.

8. 밥이 반쯤 익으면 볶은 반찬을 넣어주세요.

9. 브로콜리를 넣고 캐서롤 벽에 식용유를 살짝 발라주세요.

10. 캐서롤 뚜껑을 덮고 5분간 계속 조리하세요.

11. 완성된 향긋한 뚝배기밥 완성~