전통문화대전망 - 음식 관습 - 녹색식품 인증을 위해 어떤 자료가 필요한가요?

녹색식품 인증을 위해 어떤 자료가 필요한가요?

녹색식품 인증

1. 녹색식품의 개념과 분류

녹색식품이란 지속가능한 발전의 원칙을 준수하여 특정 생산방식에 따라 생산하는 것을 말한다. , 전문화를 겪고 조직은 녹색 식품 라벨, 무공해 안전, 고품질, 영양가 있는 식품을 식별하고 사용을 허용합니다. 세 가지 특징이 있습니다. 첫째, 녹색 식품은 좋은 생태 환경에서 생산됩니다. 둘째, 녹색 식품은 "농지에서 식탁까지" 전 과정의 품질 관리를 시행합니다. 셋째, 녹색 식품 라벨은 법으로 보호됩니다.

녹색식품마크는 국가공상총국 산하 중국녹색식품개발센터가 공식적으로 등록한 제품 품질 인증 상표이다. 녹색 식품 로고는 위의 태양, 아래의 잎, 중앙의 새싹 등 세 부분으로 구성됩니다. 로고는 완벽한 원으로 보호를 의미합니다. 전체 그래픽은 태양 아래 조화로운 활력의 그림을 묘사하며 녹색 식품은 순수하고 좋은 생태 환경에서 생산되는 안전하고 무공해 식품이며 사람들에게 활력을 줄 수 있음을 알려줍니다. 그린 푸드 로고는 또한 사람들에게 환경을 보호하고 사람과 환경의 관계를 개선하여 자연 속에서 새로운 조화를 창조할 것을 상기시킵니다.

녹색 식품은 다음 네 가지 조건을 충족해야 합니다.

1제품 또는 제품 원료 원산지가 녹색 생태 환경 품질 기준을 충족해야 합니다.

2작물 재배, 가축 가금류 사료, 비생산 사육 및 식품 가공은 녹색 식품 생산 운영 절차를 준수해야 합니다.

3제품은 녹색 식품 표준을 준수해야 합니다.

4포장, 보관 제품의 운송은 녹색 포장 보관 및 운송 기준을 준수해야 합니다.

현재 녹색식품의 분류는 농산물, 임산물, 축산물, 수산물, 가공식품, 사료 및 사료 등 7가지로 분류할 수 있으며, 제품은 53가지로 분류할 수 있다 .