전통문화대전망 - 음식 관습 - 사육 거위 농장 건설을 위한 조건부 요건
사육 거위 농장 건설을 위한 조건부 요건
거위 사육 산업이 지속적으로 발전함에 따라 전통적인 방목 사육은 점차 전문화되고 대규모 사육 모델로 대체되어 거위 사육 산업의 발전을 촉진합니다. 거위 사육에 필요한 기술적 조건과 생산 조건은 상대적으로 높기 때문에 저자는 자신의 작업에서 겪은 몇 가지 문제를 바탕으로 사육 거위 농장 건설에 대한 몇 가지 구체적인 제안 사항을 간략하게 이야기합니다.
1 사육 거위장의 성격
번식 거위 농장의 운영자로서 건설하려는 번식 거위 농장의 성격을 명확히 이해해야 합니다. 왜냐하면 품종이 다른 거위 농장의 사육 방법과 부지 계획에는 일정한 차이가 있기 때문입니다. 현재 사육 거위 농장은 주로 원시 사육 거위 농장과 부모 사육 거위 농장으로 구분됩니다. 그 중 원시 사육 거위 농장은 대부분 순수 사육, 사육, 종자 생산 및 기타 작업을 수행합니다. 요구 사항이 높고 부지 면적이 넓습니다. 반면 모 사육 거위 농장은 주로 판매용 거위를 생산하기 위해 이중 또는 다중 잡종 생산 방법을 사용하므로 설계 요구 사항이 낮습니다.
2 거위 사육장 계획
번식 거위 농장 계획은 거위 농장의 규모, 지형, 사회적 환경 등 다양한 요소를 고려하여 종합적으로 고려되어야 합니다. 대규모 거위 농장을 건설하기 전에 전문 엔지니어링 설계 부서 또는 인력을 초청하여 현장 조사를 실시한 다음 축산업 전문 지식을 갖춘 인력을 찾아 협력하여 거위 농장의 전반적인 계획 및 설계를 완료해야 합니다. . 거위 농장의 계획 및 배치는 부지 선택, 일반 배치, 부지 도로, 수직이 필요하므로 NY/T 682-2003(가축 및 가금류 농장 설계에 대한 기술 사양)의 관련 내용을 참조하십시오. 동시에 거위 농장은 대부분 초원이나 목초지 근처에 건설되기 때문에 설계 시 보호 및 활용 등의 문제를 고려해야 합니다.
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3종 거위 농장 건설
거위 농장 건설은 일반적으로 다양한 기능과 지역별 선도 추세에 따라 이루어집니다. 관리 및 직원생활구역, 생산관리구역, 부화구역, 생산구역으로 구분되며, 오염구역의 순서와 구분은 관리를 용이하게 할 뿐만 아니라 전염병 예방 등의 문제도 고려한다.
3.1 일반 요구 사항
3.1.1 건물 건설
추운 북부 지역에서는 방한 기능이 있는 건물 구조와 자재를 선택해야 하며, 특히 거위집과 주거용 건물 및 사무실 건물의 경우 더욱 그렇습니다. 흑룡강성(黑龍江省)을 예로 들자면, 일반적으로 육추 시기는 4월 초로 기온이 낮고 변덕스럽습니다. 일반적으로 육추에 필요한 온도는 28℃에서 30℃ 사이입니다. 단열 작업이 잘 이루어지면 육추 효과가 향상될 뿐만 아니라 연료비도 많이 절약됩니다.
3.1.2 운동장
일반적인 상황에서는 그렇습니다. 운동장의 바닥을 깔기 위해 붉은 벽돌을 사용하는 것이 좋습니다. 이는 청소가 쉬울 뿐만 아니라 유지 관리에도 편리합니다. 처마 바로 아래에는 어느 정도의 침강이 있을 수 있습니다. 운동장은 배수 시스템을 향해 1%의 경사를 가져야 하며 여름의 더위를 고려하여 운동장에 차양 설치를 용이하게 하기 위해 여러 개의 강한 기둥을 설치해야 합니다. 차양식물을 식재할 때에는 뿌리로 인한 주변시설의 피해를 고려하여야 하며, 운동장 주변에는 높이 1m 이상의 울타리를 설치하는 것이 좋다.
3.1.3 수영장
수영장에는 일정한 경사가 있어야 합니다. 배수 장치는 거위, 특히 새끼 기러기의 물 출입이 용이하도록 완만한 경사를 설정해야 합니다. 거위는 탐색 행동이 강하므로 거위의 쪼임으로 인한 수영장 손상을 방지하기 위해 콘크리트 구조물을 사용하는 것이 좋습니다. 수영장의 깊이는 30cm~40cm를 권장하며, 너비는 일반적으로 2.5m~3m이며, 수영장이 너무 깊기 때문에 물을 너무 많이 사용하게 됩니다. 물을 자주 갈아주지 않으면 수질이 악화되고 세균이 번식하여 각종 세균성 질병이 발생하게 됩니다.
3.1.4 시설 및 장비
우리가 일반적으로 사용하는 소독제는 부식성 및 산화성입니다. 동시에 소독 과정에서 고압 청소 펌프와 같은 도구를 사용할 수 있으므로 부식 방지 및 세척 방지 구조를 선택해야 합니다.
3.1.5 모니터링 시스템을 구축합니다.
향후 설치가 전체에 영향을 미치지 않도록 계획 및 설계 과정에서 라인 채널을 예약해야 합니다. 사이트의 아름다움.
3.1.6 물 공급 시스템
물은 거위 생산에 있어 매우 중요합니다. 거위 사육장은 주거 지역에서 멀리 떨어진 곳에 건설되는 경우가 많기 때문에 독립적인 급수 시스템을 현장에 구축하는 것이 일반적입니다. 가정용 및 생산용수의 수질 요구 사항을 고려하여 심층수 우물에는 여과 및 침전 시설을 설치해야 합니다. 거위집, 생활 공간 등 물을 사용하는 단위에 물을 공급할 때는 다단계 급수 시스템을 구축하는 것이 좋습니다. 즉, 주 스위치와 주 여과 시스템을 물 펌프실에 독립적으로 설치하는 것입니다. 각 주택에는 물탱크와 스위치가 설치되어 있으며, 각 관로(지선 포함)에는 독립된 스위치가 설치되어 있습니다. 수질을 보장하려면 파이프라인과 물 저장 장비를 선택할 때 PPR 파이프와 스테인레스 스틸 물 탱크를 선택해야 합니다. 스테인레스 스틸 물 탱크는 청소가 쉽고 부식에 강하며 녹이 슬지 않는 반면 PPR 파이프는 부식에 강할 뿐만 아니라 유지 관리도 쉽습니다. 현장의 주배관은 지하 동토층 아래에 매설해야 하며, 향후 유지관리를 위해 각 연결부에 접지 표시를 설정해야 합니다.
운동장에서 물탱크를 선택할 경우에는 부식 방지 물탱크를 선택하여 거위등과 같은 높이에 배치하면 식수가 오염될 가능성을 줄일 수 있을 뿐만 아니라 물의 손상도 줄일 수 있습니다. 장비. 북쪽의 겨울은 상대적으로 춥고 얼기 쉬우므로 겨울에는 폐차 타이어를 중앙선에서 깨뜨려 식수장비로 활용하면 얼더라도 무거운 물건을 이용해 얼음을 제거할 수 있다. 다만, 고무타이어는 여름에 고온에 영향을 받기 때문에 여름에는 사용하지 않는 것이 좋습니다.
3.1.7 도로 건설
순수한 길과 더러운 길은 분리되어야 합니다. 교통수단 부지 내 도로의 운반 능력에 따라 등급이 다른 도로를 건설해야 합니다. 도로가 화재 예방 요구 사항을 충족하는지 확인하십시오.
3.1.8 농장 면적의 녹화
사육 거위 농장으로서 녹화는 매우 중요하며, 일반적으로 녹지 면적은 30% 이상이어야 합니다. 생활공간의 환경을 아름답게 하는 역할을 해야 합니다. 생산지와 오염된 지역에서는 그늘과 냉방을 제공할 수 있을 뿐만 아니라 식물의 작용을 통해 공기를 정화할 수 있습니다. 식물 선택에 있어 빠르게 자라는 키가 큰 식물을 그늘로, 낮은 관목을 분리벽으로 선택할 수 있으나, 이러한 식물에서 날아다니는 캣킨이 발생하지 않도록 주의해야 합니다. 이는 화재 예방에 도움이 되지 않고 외관에 영향을 미치기 때문입니다.
3.2 다양한 기능 영역에 대한 요구 사항
3.2.1 행정 및 직원 생활 공간
이 기능 영역은 주로 관리 직원의 사무실로 사용되며 기술 직원이 업무를 처리합니다. , 직원 생활 등이 일반적으로 연중 주풍 방향 상단에 위치하고 있으며 현장의 게이트와 밀접하게 연결되어 있습니다.
3.2.1.1 행정사무실
사회활동이 많아지면서 사람들의 접촉이 잦아지고, 외부인과 차량으로 인한 오염을 줄이기 위해 정보 교환 및 판매 등을 위해 본사 구역(영업부, 재무부, 행정부 등)을 사육장에서 멀리 떨어진 도시에 설치하는 것이 좋습니다. 생산현장에는 직접 생산관리와 관련된 부서만 남아 있고 보조 부서는 거의 남아 있지 않습니다.
3.2.1.2 직원 생활 공간
직원들이 쉴 수 있는 숙소 외에 오락실을 설치해야 퇴근 후 여가 시간을 해결할 수 있을 뿐만 아니라 의사소통 기회를 강화하여 기술자가 생산에 존재하는 문제(예: 기술 문제, 대인 관계 문제 등)를 다른 관점에서 이해하여 적시에 해결하거나 솔루션을 찾을 수 있도록 합니다. 직원들의 소속감과 책임감을 높이기 위한 활동을 조직할 수도 있습니다.
3.2.2 생산 관리 구역
이 작업 구역은 주로 물, 전기, 사료 처리 등을 포함한 생산 보조 구역으로 사용됩니다. 모든 차량을 소독하는 것 외에도 생산 구역 내외의 차량을 교차하여 사용할 수 없도록 철저한 소독 및 방역 시설이 필요합니다.
3.2.2.1 사료 면적
일반 거위 사육 농장으로는 기술 인력이 제한되어 있으므로 대규모 사료에서 정가 사료나 대용량 농축 사료를 직접 구매하는 것이 좋습니다 사료 가공 기업은 사료의 종합적인 영양을 보장할 뿐만 아니라 시설 투자도 줄일 수 있습니다. 강력한 전문적, 기술적 역량을 갖춘 육종 기업, 특히 육종 업무를 수행하는 독창적인 육종 농장의 경우 사료 가공 구역을 설치하여 테스트 요구에 따라 적시에 조정할 수 있도록 해야 합니다. 사료 가공 구역에서는 원자재 운송을 위해 대형 트럭을 사용할 가능성이 높기 때문에 도로 건설 기준이 다른 곳보다 높다는 점에 유의해야 합니다. 사료가공장비는 사육 규모에 따라 사전 주문하거나, 장비 취급 포트를 건설 중에 확보하여 2차 철거 및 공사를 방지해야 합니다.
3.2.2.2 배전실
명확한 경고표지판을 설치하고, 높은 난간을 설치하며, 전담인력이 사고예방을 책임져야 한다.
3.2.2.3 물펌프실
혹한으로 인한 장비의 동해를 방지하기 위해 단열작업에 주의를 기울여야 한다.
3.2.2.4 탈의실 소독
일반적으로 자외선 소독, 목욕, 의류 소독 및 교체, 손 씻기 등을 포함한 여러 소독 방법의 조합을 확립해야 합니다.
3.2.3 생산 지역
3.2, 3.1 육추사
다양한 사료 수요에 따라 다양한 배치가 이루어져야 합니다. 일반적으로 모 사육장에서는 더 넓은 원추형 사육 면적을 선택할 수 있으며, 이는 열풍난로 등 가열 효율이 높은 장비와 함께 사용할 수 있는 사육장으로서 작은 사육 면적을 설정할 수 있습니다. 번식 작업의 필요에 따라 서로 다른 간격을 설정하여 연료 사용을 줄이기 위해 필요에 따라 노 가열을 목표로 삼을 수 있습니다.
3.2.3.2 사육장
번식 거위는 생활력이 강하고 기후가 이 단계에 더 적합하기 때문에 건물 구조가 단순하고 겨울에 따뜻하며, 여름에는 집이 통풍이 잘되고 건조하며 청소가 쉬워야 합니다.
3.2.3.3 성체 거위집
북부 번식기러기의 번식기는 혹한과 초봄이므로 기온이 영하로 떨어지므로 번식기러기집에는 보온이 필요하다 단열 성능 좋습니다. 거위의 자가 보온을 통해 밤에 집안 온도가 영하로 올라가 계란이 얼거나 깨지는 일이 없습니다. 거위집 북쪽과 남쪽에 산란 상자(둥지)를 설치하거나, 판자 한쪽 끝(1.5m×1m)을 벽에 고정하고 경첩을 설치하여 간단한 알을 형성해야 합니다. - 사용하지 않을 때는 벽에 세워서 공간을 절약할 수 있습니다. 사육 거위는 밤에 보충해야 하므로 거위집 중앙에 물과 먹이 장비를 배치하는 동시에 집은 양쪽에서 중앙으로 1%의 경사를 가져야 하며, 배수 시스템은 집 중앙의 가장 낮은 지점에 있어야 합니다. 배수를 촉진합니다.
거위집에는 생산 기간 동안 조명 제어를 용이하게 하기 위해 차양 장비를 갖추어야 합니다.
3.2.3.4 사육장
번식 작업은 소그룹 실험이 필요하고 소규모 세포 확립이 필요하기 때문에 목욕장을 따로 설치할 필요 없이 목욕만 설치하면 된다. 탱크. 자동 폐쇄 기능을 갖춘 여러 개의 산란 상자를 설치해야 합니다. 기러기의 행동을 관찰하기 위해 사육사 내부와 외부에 모니터링 장비를 설치합니다. 실험의 원활한 진행을 위해서는 사육장은 독립적으로 관리되고 승인되어야 합니다.
3.2.3.5 인큐베이션 홀
프로세스 흐름에 따라 설계되어야 합니다. 전력 공급 구성이 충분해야 하며 정전을 방지하기 위해 백업 발전 장비를 제공해야 합니다. 인큐베이션 홀에서는 보온과 습기 방지, 그리고 통풍이 잘 되는 조합에 주의를 기울여야 합니다. 부화장의 바닥은 거위알을 가득 채운 계란 카트의 무게가 1,200kg 이상이므로 바닥은 고급 시멘트나 테라조를 사용하는 것이 좋습니다. 부화실의 하수 바닥 배수구 덮개는 견고하고 압력에 강해야 에그 카트를 눌렀을 때 파손으로 인해 에그 카트가 기울어지는 것을 방지할 수 있습니다. 소독실에는 소독 후 배기를 위한 강력한 배기 장치가 있어야 합니다. 계란 보관실의 온도는 안정적으로 유지되어야 하며, 가능하다면 냉장과 난방의 이중 기능을 갖춘 에어컨을 설치하여 온도를 조절할 수 있습니다. 인큐베이터 홀을 건설할 때 주요 통로는 장비의 출입이 용이하도록 충분한 높이와 너비로 설계되어야 합니다.
3.2.4 오염지역
3.2.4.1 아프고 약한 거위집
단열에 주의하고 집을 깨끗하고 깔끔하게 유지하여 질병을 예방하세요. 약한 거위는 좋은 치료 및 회복 환경을 제공하며 매일 소독이 필요합니다.
3.2.4.2 수의학 작업 구역
부검 구역을 매일 설치하고 소독해야 합니다.
3.2.4.3 폐기물 처리 작업
사체 동물과 사용한 백신 병을 처리하기 위해 소각로를 제공해야 합니다. 하수 처리를 위해 비료 탱크를 설치해야 하며, 지속적인 재사용이 가능하다면 바이오가스 탱크를 건설할 수 있습니다. 분뇨를 버리는 장소가 있어야 하며, 땅에 콘크리트를 붓고 벽을 세워야 합니다. 폐기물 처리 구역에서는 녹지를 늘리고 푸른 나무로 둘러싸여야 주변 환경에 대한 오염을 줄이고 오염된 구역을 주변 환경과 조화시킬 수 있습니다.
3.2.5 방목지
분할된 윤번식 방목을 사용해야 하며 고품질의 사료 공급을 보장하기 위해 목초지 개선에 관심을 기울여야 합니다. 방목지에 수원이 없거나 멀리 떨어져 있는 경우에는 일정한 거리를 두고 급수 우물을 설치해야 합니다. 방목지 주변에는 간단한 헛간을 제공해야 합니다.
간단히 말하면, 표준화된 거위 사육장을 건설하려면 합리적인 계획이 있어야 할 뿐만 아니라 세부적인 설계와 구성도 상당히 꼼꼼해야 합니다. 그로 인해 작업 효율성이 향상되고 좋은 경제적 이익을 얻을 수 있습니다.