새콤달콤한 표고버섯을 어떻게 하면 고기의 맛이 나고, 새콤달콤하고, 느끼하지 않고, 느끼하지 않고, 이렇게 맛있게 만들 수 있을까요?

새콤달콤한 표고버섯을 어떻게 하면 고기맛이 나고, 새콤달콤하고, 느끼하지도 않고, 느끼하지도 않고, 이렇게 맛있을까요?

신선한 버섯을 많이 구입할 때마다 우리 가족은 필연적으로 여러 번 요리한 다음 일부를 잘라서 속재료로 사용합니다. 느타리버섯을 곁들인 돼지고기 볶음은 집에서 만드는 매우 간단하고 매콤한 맛이 나며, 특히 반찬으로 좋습니다. 비장과 전채요리에 좋은 또 다른 새콤달콤한 조리법은 부드러운 느타리버섯을 깨끗이 씻어 채썰어 물기를 빼고 바삭해질 때까지 볶은 다음 새콤달콤한 느타리버섯을 캡슐에 담아두는 것입니다. 소스가 완성되면 굴 버섯 조각은 마치 스타킹과 하이힐처럼 보입니다. 맛은 향긋하고 부드러우며 특히 맛있습니다.

화얼처럼 이런 새콤달콤한 요리를 거부할 수 없는 좋은 친구들이 많을 텐데요. 저녁 식탁에서 맛있는 음식을 먹어보세요. 탕구 버섯 스트립을 위한 음식 준비: 신선한 버섯 400g, 마늘 2쪽, 밀가루, 옥수수 가루, 적절한 식물성 기름, 토마토 소스, 식초, 설탕, 소금, 기름을 제거합니다.

생버섯 줄기 손질 후 냄비에 적당량의 물을 넣고 끓이다가 소금 한숟가락을 붓고 느타리버섯을 넣고 중불에서 3분간 삶아줍니다. 익힌 버섯을 찬물에 식혀준 뒤, 여기서 손으로 물기를 최대한 짜주세요. 2단계

주방가위를 이용해 느타리버섯을 길고 짧은 조각으로 잘라 도마 위에 편평하게 놓고 다시 물기를 빼주세요. 여기서 시간과 노력을 절약하고 싶다면 키친 페이퍼에 올려서 물을 흡수시키면 됩니다.

이때 소스 한 그릇을 만들어 보세요. 토마토 소스 4스푼, 설탕 한 스푼, 소금 소량, 기름 한 스푼, 식초 소량을 넣고 적당량을 넣어주세요. 찬물을 잘 섞어서 따로 보관해 두세요. 3단계

옥수수 전분과 밀가루를 2:1 비율로 섞은 뒤 느타리버섯 조각을 넣고 느타리버섯 조각을 완전히 감싸주세요. 웍에 식물성 기름 적당량을 넣고 60% 불로 가열한 후 느타리버섯 채를 넣고 젓가락으로 재빠르게 펼쳐줍니다.

중불에서 4~5분 정도 볶은 뒤, 키친페이퍼 위에 올려 기름을 흡수시켜주세요. 다진 마늘에 마늘 2쪽을 썰어서 기름을 넣지 않은 깨끗한 냄비를 찾아 바로 소스를 넣고, 다진 마늘을 넣어 빠르게 볶아주세요. 4단계

국물이 살짝 걸쭉해지면 느타리버섯 조각을 부어주세요. 이 단계에서는 빠르게 볶은 후 토마토즙이 느타리버섯 조각에 고르게 코팅될 때까지 불을 꺼주세요. 소스에 다진 마늘을 조금 추가하면 수프가 더 향긋하고 맛있습니다. 이 요리는 뜨거울 때 먹으면 겉은 바삭하고 속은 부드러워요.