케토제닉 아몬드 가루 비스킷은 어떻게 만드나요?

케토제닉 아몬드 가루 쿠키를 만드는 방법? 서로에 대해 알아봅시다.

케토제닉 아몬드 가루 케이크 만드는 방법

케토제닉 식단은 지방이 많고 탄수화물이 적으며 단백질과 기타 영양소를 적절히 보충하는 공식화된 식단입니다. 아몬드 가루는 케토제닉 식단에서 케토제닉 식품을 만들기 위한 재료로 자주 사용되며, 케토제닉 아몬드 가루 케이크도 그중 하나입니다. 케토제닉 아몬드 가루 케이크는 다음과 같이 만들어집니다 :

원재료 :

크림 치즈, 아몬드 가루, 계란, 버터, 루이보스 설탕.

연습:

1. 버터와 크림치즈를 물에 녹을 때까지 가열한 다음 함께 섞어 저속으로 거품기로 잘 섞어줍니다.

2. 달걀 3개를 풀어 노른자와 흰자를 분리하고 노른자와 아몬드 가루를 치즈 버터에 넣고 잘 섞은 후 흰자는 따로 보관합니다.

3. 달걀 흰자를 꺼내 루이보스 설탕을 세 번에 걸쳐 넣고 크림이 될 때까지 달걀 흰자를 휘핑합니다. 달걀흰자를 3~4번에 걸쳐 반죽에 넣고 잘 섞어줍니다.

4. 반죽을 용기에 넣고 비닐 랩으로 덮은 후 이쑤시개로 반죽이 나오지 않을 때까지 물 없이 30~40분간 가열합니다.

5. 불을 끄고 약한 불에서 30분간 끓인 후 냉장고에 1시간 동안 넣어 케이크가 줄어들도록 합니다.

6, 케이크를 꺼내 틀을 풀고 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

케토제닉 케이크와 일반 케이크의 차이점은 오븐에서 굽는 것이 아니라 찐다는 것입니다. 더 상쾌하고 부드럽게 먹을 수 있으며 불이 붙을 가능성이 적습니다.

확장:케토제닉 아몬드 가루 비스킷은 어떻게 만드나요?

아몬드 가루는 케토제닉 팬케이크 외에도 케토제닉 비스킷을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 다음은 케토제닉 아몬드 가루 비스킷을 만드는 두 가지 방법입니다:

운동 1

원재료:

아몬드 가루, 계란, 소금, 버터, 설탕 대용품.

실습:

1. 버터를 전자레인지에 녹이고 설탕 대용품을 넣고 잘 섞습니다. 달걀을 풀어 버터에 넣고 잘 섞어줍니다. 아몬드 가루를 버터와 달걀 혼합물에 세 번에 걸쳐 추가합니다.

2. 아몬드 가루를 넣은 후 반죽을 균등하게 나누어 비스킷 모양으로 눌러줍니다. 비스킷에 달걀 흰자를 바르고 160°C의 오븐에 넣고 25분 정도 구워 표면이 노릇하게 갈색이 될 때까지 구워줍니다.

운동 2

원재료:

아몬드 가루, 호두, 버터, 설탕 대용품, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 달걀, 검은깨, 검은깨소다.

1. 호두는 160℃ 오븐에서 10분간 구운 뒤 잘게 부수어 아몬드가루, 베이킹파우더, 베이킹소다와 섞어 잘 저어주세요.

2. 달걀 반 개와 물에 녹인 설탕 대용품, 버터를 넣고 가루가 날리지 않을 때까지 잘 섞어주세요.

3. 반죽을 여러 개의 작은 공 모양으로 나누어 치대어 납작하게 편 다음 달걀물을 묻히고 검은깨를 뿌려 180℃ 오븐에서 20분 정도 굽습니다.

오늘의 공유는 이것으로 끝입니다. 도움이 되셨기를 바랍니다.