전통문화대전망 - 음식 관습 - 밥을 먹고 체중을 줄이는 방법? 좋은 쌀을 먹고 체중을 줄이는 방법은 무엇입니까?
밥을 먹고 체중을 줄이는 방법? 좋은 쌀을 먹고 체중을 줄이는 방법은 무엇입니까?
1, 체중 감량을 위해 쌀을 먹는 방법
1. 쌀에 약간의 "거친"이 있습니다.
현미는 불포화 지방을 조절하고 장 연동 운동을 촉진하며 변비 및 장암을 예방할 수 있으며 현미에는식이 섬유와 콜레스테롤 조합이 포함되어있어 콜레스테롤 배출을 촉진하여 고혈당 환자가 혈중 지방을 줄이는 데 도움이됩니다. 검은 쌀의 비타민 B 함량은 일반 쌀의 약 4 배입니다. 비타민 B 복합체의 B1, B2, B6 및 B12는 지방, 단백질 및 설탕의 대사를 촉진하고 지방을 태우고 지방 축적을 방지하는 효과가 있습니다. 쌀에 현미와 흑미를 적당량 첨가하면 쌀의 영양 성분을 높이고 쌀의 포만감을 높일 수 있으며 더 많이 먹을수록 더 얇아집니다.
2. 밥에 콩을 넣는다
팥, 완두콩, 콩 및 기타 콩은 미네랄과 미량 원소가 풍부 할뿐만 아니라식이 섬유도 많이 포함되어 있습니다. 동시에 풍부한 단백질 공급원을 제공하여 포만감을 크게 높일 수 있습니다. 인체는 쌀과 죽보다 콩류를 훨씬 느리게 소화하기 때문에 쌀과 콩류를 하나씩 짝을 이루면 쌀과 죽의 포만감을 크게 향상시킬 수 있습니다.
쌀에 접착제를 추가하십시오
귀리, 보리 및 기타 주식에는 음식의 점도를 개선하고 소화를 늦출 수있는 수용성식이 섬유 인 콜로이드 물질이 포함되어 있습니다. 밥과 죽을 요리 할 때 귀리를 넣을 수있을뿐만 아니라 해초, 비누 넛 쌀 및 기타 젤라틴 식재료를 추가 할 수도 있습니다.
4. 밥에 야채 추가
야채의 섬유질과 식물성 다당류는 쌀의 부피를 증가시켜 칼로리를 희석하고 위 배출을 지연시키고 위 배출을 지연시키고 체중을 빠르게 줄일 수있는 다량의 수분을 함유하고 있습니다. 따라서 표고버섯, 죽순, 팽이버섯, 다시마, 고사리 및 기타 섬유질이 많은 야채를 밥에 추가하면 다양성을 풍부하게하고 포만감을 향상시킬 수 있습니다.
5. 밥에 식초를 약간 넣는다
식초는 위 배출을 지연시키고 소화 속도를 감소시키는 효과가 있어 김밥과 같은 주식에 식초를 넣으면 체중 감량에 도움이 됩니다. 흰쌀밥에 식초를 섞은 가스파초를 곁들여 먹으면 다이어트에도 도움이 됩니다.
2. 좋은 밥을 만드는 방법?
1. 식초를 넣은 찐 쌀
좋은 쌀은 너무 오래 보관해서는 안되며, 특히 여름에는 시어지기 쉽습니다.
실습 : 찐 쌀에 식초를 넣으면 신맛을 방지하고 보관하기 쉽고 식초가 신맛이 나지 않고 맛이 여전히 달콤합니다.
2. 기름에 찐 쌀
묵은 쌀로 찐 쌀은 새 쌀만큼 좋지 않지만 쌀을 찌는 방법을 바꾸면 묵은 쌀도 새 쌀만큼 좋아집니다.
하는 법 : 2시간 정도 물에 불려서 건져 물기를 뺀 다음 냄비에 적당량의 뜨거운 물과 돼지기름이나 식물성 기름 한 큰술을 넣고 무술불로 끓인 다음 약한 불에서 30분간 끓인다. 압력솥을 사용하는 경우 8분간 끓여 익힙니다.
3. 소금으로 밥 찌기
이 방법은 남은 밥을 다시 찌는 경우에만 사용합니다. 남은 밥을 먹을 수 없는 경우에는 다시 쪄야 합니다. 다시 찐 밥은 항상 갓 찐 밥만큼 맛이 좋지 않습니다.
실천: 남은 밥을 찔 때는 소량의 소금물을 넣어 밥의 비린내를 제거합니다.
4. 차 찐 쌀
차 찐 쌀은 쌀 색깔, 향기, 영양이 좋고 지루함을 완화하고 입을 깨끗하게하며 음식을 녹이고 비타민 및 기타 이점을 제공 할 수 있습니다.
연습 : 쌀의 양에 따라 0.5-1g의 차를 500-1000ml에 넣고 5 분 동안 담근 다음 차의 찌꺼기를 걸러 내고 여과 된 차를 씻은 쌀에 붓고 냄비에 넣어 평소와 같이 찐다.
3. 체중 감량을 위한 주식은 무엇인가요?
1. 현미
현미는 또한식이 섬유가 풍부한 거친 곡물의 일종으로 이뇨를 촉진하고 신도시의 신진 대사, 체내 독소 배출을 촉진 할 수 있습니다. 체중 감량을 원하는 사람들에게 좋은 선택입니다. 그러나 현미는 소화 불량과 헛배 부름을 더 쉽게 유발하므로 일일 섭취량을 조절하십시오.
감자
감자는 전분 식품이지만 감자에 함유된 전분은 대부분 저항성 전분으로 흡수가 느리고 포만감이 있으며 칼로리가 낮습니다. 때때로 감자를 으깬 감자로 쪄서 주식으로 먹으면 맛도 좋고 다이어트에도 도움이 됩니다. 그러나 감자의 요리 기술에주의를 기울이십시오. 튀김 요리 방법은 감자 후 체중 감량을 "바디 킬러"로 만들 것입니다.
3. 귀리
귀리는 식이 섬유가 풍부한 굵은 곡물로 아침 식사로 자주 사용됩니다. 귀리는 혈당 지수가 낮고 포만감이 강할뿐만 아니라 혈중 지질을 감소시켜 체중 감량과 고혈압 및 기타 질병 예방에 매우 유익합니다. 그리고 오트밀은 매우 좋으며 우유로 간단히 요리하면 매우 맛있을 수 있습니다.
따뜻한 알림 :우리의 일일 총 칼로리 섭취량 만이 소비량보다 많기 때문에 올바른 혼합이있는 한 쌀을 먹으면 뚱뚱해지지 않을뿐만 아니라 어느 정도 식단을 조절하는 데 역할을 할 수 있습니다.
4, 체중 감량 다이어트 금기
1, 모든 서양 음식 :요리를 보지 말고 각 요리는 큰 접시의 한 구석 만 차지하지만 서양 음식의 열은 중국 음식보다 더 놀랍습니다. 양파 애피타이저는 스테이크는 말할 것도없고 최대 800 칼로리가 될 수 있습니다.
2. 위장한 음식: 다양한 과일 음료, 야채 비스킷, 어린이용 과일 디저트 등 건강에 좋다고 홍보하지만 실제로는 영양이 별로 없는 음식이 많습니다.
3. 빅 버거: 더 큰 햄버거, 두 배의 소고기 패티, 같은 가격 - 정말 이득을 볼 수 있을까요? 빅맥은 1520칼로리에 달하는데, 이는 중년 여성에게 하루에 필요한 모든 칼로리입니다. 그녀가 좋아하는 것을 포기하세요.
4. 속이 채워진 빵: 빵은 그 자체로도 영양가가 높지만 초콜릿, 과일, 크림으로 속을 채우면 그렇지 않습니다. 설탕과 칼로리가 두 배가 될 뿐만 아니라 영양도 훨씬 적습니다. 따라서 원래 통밀 빵을 선택하면 자신에게 좋은 성능을 발휘합니다.
5, 칼로리가 많은 컵케이크: 케이크는 지방과 칼로리가 많지 않고 가공 과정에서 다양한 고칼로리 재료가 첨가될 뿐입니다. 아이가 케이크를 먹는 습관을 들이지 않도록 하세요.
6, 밀크 커피: 스타벅스의 일반 화이트 커피 한 잔은 주요 식사 한두 끼에 해당합니다. 하지만 이는 커피의 잘못이 아닙니다. 실제로 칼로리가 매우 낮습니다. 커피를 좋아한다면 설탕과 크림이 첨가되지 않은 저지방 타입을 선택하여 "슬림하게" 마시는 것이 좋습니다.
7. 슈퍼마켓의 음식 냄새: 쇼핑을 하다 보면 배가 고파지기 쉬운데, 슈퍼마켓의 과자나 육류 제품 냄새에 이끌려 다음 식사 때 두 배로 많이 먹게 될 수 있습니다. 음식의 유혹을 뿌리치면 과식을 예방할 수 있으므로 쇼핑할 때 물과 저칼로리 비스킷을 챙겨가세요.
8. 주변의 음식을 참기 어렵다: 햄버거, 감자튀김, 샐러드, 바베큐, 피자, 디저트 등 맛있는 음식이 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 사람들은 새로운 식습관에 열광하지만 가장 근본적인 건강의 원천인 과일과 채소는 소홀히 합니다. 이러한 자연 식품은 건강의 원천입니다.
9. 튀긴 음식: 모든 튀긴 음식은 적게 먹어야 합니다. 튀긴 야채와 콩 제품이 건강에 좋다고 생각하지 마세요. 그들은 또한 많은 지방을 함유하고 있으므로 메뉴에서 제거해야 합니다.