전통문화대전망 - 음식 관습 - 면양의 특산품은 무엇인가요?
면양의 특산품은 무엇인가요?
1. 쓰촨성 몐양시 핑우현 특산품이자 농산물의 국가지리표시인 핑우매화. 2015년 2월 10일, 구중화인민공화국 농업부는 "Pingwu Guomei"에 대한 국가 농산물 지리적 표시 등록 보호 실시를 승인했습니다.
2. 면양 쌀국수는 쓰촨성 면양 지역 한족의 전통 명물 중 하나로 1,800년 이상의 역사를 가지고 있습니다. Mianyang 쌀국수는 Zhuge Liang과 그의 군사 사령관 Jiang Weizhiyong - Jiang Gongyan의 유산을 저술한 위대한 인물의 작품입니다.
3. 오일 스피너 구오쿠이. 냄비 중앙에 용안 같은 구오쿠이 머리가 있습니다. . 구오쿠이의 층은 바삭바삭합니다.
4. 자통조각분말은 녹색을 띠고 질이 부드러우며, 매콤하고 신맛이 나는 양념과 잘 어울린다. 검은 콩 소스, 네스트 오일 고초, 고추 참기름, 마늘 머스타드를 얹어 보면 녹색으로 묽어 보이고, 먹으면 매콤하고, 씹으면 부드럽고 시원합니다.
5. 일반적으로 "얇고 바삭한 케이크"로 알려진 Zitong 바삭한 케이크. 그 발상지는 Zitong Xuzhou이므로 Xuzhou shortbread라고도 불리며 오랜 역사를 가지고 있으며 당나라 Tianbao 시대에 설립되었습니다. 당나라 현종황제가 쓰촨을 방문했을 때 현지 관리들이 쇼트브레드 케이크를 공물로 바쳤다고 합니다.
위 콘텐츠에 대한 참조: Baidu Encyclopedia - Pingwu Guomei
위 콘텐츠에 대한 참조: Baidu Encyclopedia - Mianyang Rice Noodles
위 콘텐츠에 대한 참조: 바이두백과사전 - 몐양
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