전통문화대전망 - 음식 관습 - 배추 먹는 방법 양배추 먹는 방법
배추 먹는 방법 양배추 먹는 방법
1. 재료: 자색 양배추 100g, 푸른 양배추 300g, 돼지고기 50g, 생강과 마늘 적당량, 기름, 소금 약간.
2. 자색 양배추는 씻어 채썰고, 녹색 양배추도 씻어 채썰어 따로 보관해 주세요.
3. 냄비에 기름을 두르고 생강, 마늘, 고기 조각을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
4. 이어서 녹색 양배추와 자색 양배추를 넣고 함께 볶아주세요.
5. 양배추가 살짝 부드러워지면 양념소금을 넣고 잘 저어준 후 냄비에서 꺼내면 투톤 양배추가 완성됩니다.
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