간쑤성에서 양고기가 제일 맛있는 곳은 어디인가요?

초원에 바람, 초원에 비, 초원에 양?

초원에 꽃, 초원에 물, 초원에 소녀?

모두 간난은 맑고 푸른 하늘, 높고 우아한 흰 구름, 소가 가득한 초원, '간난 9색'의 아름다움을 즐길 수 있는 좋은 곳이라고 합니다. 양, 그리고 세계적으로 유명한 라브랑 수도원?

사실 그림 같고 꿈같은 풍경 외에도 가장 맛있는 양고기도 여기에 있어요!

샤허현은 간난현의 주요 축산업 중 하나이며, 대규모 오염 산업이 없고 인구도 적습니다. 게다가 자연과 조화롭게 살아가는 티베트 사람들의 오랜 전통이 있습니다. 티베트 불교의 영향으로 대기 오염과 수질 오염이 발생했으며, 현 내 초원 면적이 넓고, 시냇물이 엇갈려 흐르고, 하늘이 맑아 사람들에게 광활한 아름다움과 자연의 아름다움을 선사합니다. 원래 생태 초원 풍경.

샤허에 오면 양고기는 꼭 먹어봐야 한다. Xiahe에서는 양고기를 큰 식사로 간주합니다. Xiahe 사람들은 일반적으로 양고기를 손님에게 대접하기 위해 손으로 먹습니다.

손으로 잡은 양고기는 Xiahe 초원 목동들이 현지에서 Ganjia Tibetan 양을 조달하는 맛으로 그들이 가장 일반적으로 사용하고 좋아하는 식사이며 손님을 대접하는 데 없어서는 안될 맛 음식이기도 합니다. 초원을 여행할 때 손으로 잡은 양고기를 먹지 않으면 초원 음식 풍습의 맛과 흥미를 충분히 느낄 수 없다는 개념이 오랜 세월에 걸쳐 형성된 것 같습니다. . 목동들은 손님을 대접하기 위해 손으로 양고기를 잡아보지 않고서는 자신의 감정을 충분히 표현할 수 없습니다. 그러므로 먼 곳에서 손님을 대접하기 위해 손으로 양고기를 잡는 것이 목가적인 지역의 규칙이 되었습니다.

간자 티베트 양은 샤허현의 독특한 특산품으로, 해발 2900~4600m 사이의 초원 초원과 전형적인 초원에서 일년 내내 자라며 맑은 공기를 마시고, 맑은 산의 샘물을 먹습니다. 천연 풀과 고원 중국 약초로 뼈가 튼튼하고 고기가 촘촘한 간지아 티베트 양은 불포화 지방산과 헤모글로빈 함량이 높고 향이 좋으며 냄새가 없습니다.

그래서 국내산 손으로 잡은 양고기는 맛이 담백하고 부드러워 기름기가 없어 고기나 국으로 먹을 수 있다. 특히 '양고기'라고 불리는 양고기로 요리한 요리는 더욱 맛있습니다.

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미식가 여러분, 주저하지 말고 샤허로 오세요. 아름다운 경치를 감상하는 것뿐만 아니라 맛있는 양고기를 먹어보는 것도 재미있지 않을까요?