전통문화대전망 - 음식 관습 - 가을에는 어떤 과일차를 마시면 좋을까요?
가을에는 어떤 과일차를 마시면 좋을까요?
주성분 오렌지? 5개? 찻잎? 적당량?
1. 오렌지를 문질러서 왁스를 제거한다. 씻어서 껍질을 벗기세요?
2. 오렌지 껍질의 흰 부분을 조심스럽게 제거해 주세요. 그러면 쓴맛이 나지 않나요?
3. 냄비에 적당량의 물을 넣고 30분 정도 담가두세요?
4. 오렌지의 과육을 꺼내고 크랩애플의 심과 껍질을 제거한 후 잘게 썬다. 작은 주사위?
5. 오렌지 껍질과 티백을 담근 냄비에 큐브를 넣으세요?
6. 뚜껑을 덮고 10분간 끓인 후 불을 끄세요. 5분 동안 끓입니다.
7. 컵에 신선한 오렌지 과육과 잘게 썬 게사과를 넣고 여과한 과일을 붓습니다. 꿀을 사용하여 단맛을 조절할 수도 있습니다
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