전통문화대전망 - 음식 관습 - 실버비트가 걸쭉해질 때까지 솥에서 조리해도 되나요?

실버비트가 걸쭉해질 때까지 솥에서 조리해도 되나요?

네, 가능합니다.

재료: 신선한 은이 1개 반, 적당량의 암설탕, 적당량의 울프베리.

1. 그림과 같이 재료를 준비합니다.

2. 냄비에 뜨거운 물을 넣고 5분간 끓인 후 뜨거운 물을 붓고 구기자, 흑설탕을 냄비에 넣습니다.

3. 냄비에 물을 적당히 붓고 은귀를 넣어 끓입니다.

4. 은 귀를 냄비에 붓고 뚜껑을 8 시간 동안 조입니다.

5. 마지막으로 부어 먹을 수 있습니다.