전통문화대전망 - 음식 관습 - 설탕이 암을 악화시킬까요? 암 환자는 설탕을 먹을 수 있습니까?

설탕이 암을 악화시킬까요? 암 환자는 설탕을 먹을 수 있습니까?

설탕이 암을 악화시킬 수 있습니까? 암 환자는 설탕을 먹을 수 있습니까? < P > "암 환자는 설탕을 먹을 수 없다. 종양의 급속한 발전과 암 재발을 초래할 수 있다" 는 것은 종양계에서 가장 흔한 소문 중 하나다. 이 소문은 코넬 의과대학의 한 연구에서 유래한 것으로, 하루에 콜라 한 캔에 해당하는 고과당 옥수수 시럽 (high-fructose

corn syrup, 고과당 시럽) 이 쥐의 결장종양 성장을 크게 촉진시킨다는 사실이 밝혀졌다. 그 결과, 설탕을 먹으면 암 악화 과정이 촉진되고 암 환자는 설탕을 먹을 수 없다는 두려움이 분분합니다!

그러나 사실, 이 진술은 정확하지 않습니다. 그러나이 문제를 알아 내기 전에 먼저 "설탕" 이 무엇인지 알아야합니다. < P >' 당류' 는 통칭이다. 과당은 확실히 대장암 쥐의 종양 성장을 촉진시켰다. < P > 우리가 흔히 말하는 설탕은 사실 통칭으로, 탄수화물이라고도 한다. 식물의 천연 존재 단당류 (과당, 포도당), 포도당과 과당이 화학을 통해 합쳐진 사탕수수, 그리고 다른 다당, 그리고 < P > 코넬의과대학의 실험에서 증명된 것은 콜라와 같은 고당음료 (과당) 가 종양 성장을 촉진한다는 점이다. 이는 동물 실험일 뿐 인간에게 직접 적용해서는 안 된다. 실험 선택은 음식과 밀접한 관련이 있는 장암쥐 모델이다. 폐암, 유방암, 난소암 등 다른 암의 영향에 대해서도 우리는 여전히 결론을 내리기가 어렵다.

설탕을 먹으면 암이 악화되지는 않지만 비만은! < P > 인체 영양 공급에서 설탕이 상당 부분을 차지한다. 탄수화물은 인체 소화 시스템에서 포도당과 과당으로 가수 분해되어 혈액으로 흡수된 다음 세포로 들어가 에너지를 공급한다. 암세포든 아니든 우리 몸의 모든 세포는 에너지를 공급하기 위해 포도당이 필요하다. 하지만 설탕을 먹어도 암이 악화되지는 않지만 설탕을 너무 많이 섭취하면 체중이 늘고 비만은 암 위험 증가와 직접적인 영향을 미치는 것으로 확인됐다. 따라서 일반 환자라도 건강을 보장하기 위해 당분을 너무 많이 섭취해서는 안 된다. 암 환자는 말할 것도 없다. < P > 암 환자는 < P > 1, 자극적인 음식 < P > 은 너무 맵고 달콤하며 짠 음식을 포함한다! 암 환자의 경우 대부분 수술을 거치는데, 이런 자극적인 음식은 상처의 치유를 자극할 뿐만 아니라 소화관에 대한 자극도 비교적 크다. < P > 2, 담배, 술 < P > 흡연은 폐를 다치게 하고, 술을 마시면 간을 다치게 한다. 암 환자에게는 금연과 술을 끊는 것이 좋다. 차근차근 자신의 건강을 유지하는 것이 좋다. < P > 셋, 바비큐 등 기름진 음식 < P > 은 바비큐와 튀김 음식에 대해 먼저 청결 위생을 보장할 수 없기 때문에 음식의 안전성은 일반인에게 물 오는 것은 알 수 없다. 암 환자는 말할 것도 없다. 또한 이런 건강하지 않은 음식은 요리 수법 등으로 보통 발암물질을 함유하고 있기 때문에 암 환자는 단호하게 식용을 근절해야 한다. 반면 과일과 채소, 통곡물, 콩제품, 양질의 단백질 등 건강한 식품은 암 환자가 최대한 많이 선택해야 한다. 사실, 암 환자들에게는 생활음식 방면에 있어서는 확실히 방심해서는 안 되지만, 과도한 긴장도 피해야 한다. 이것도 감히 먹을 수 없고, 먹을 수도 없고, 영양불균형으로 이어지기 쉬우면, 최종 체질과 면역력이 떨어지는 것은 오히려 암세포를 유기적으로 만들 뿐이다!