백록원에서 먹은 그렇게 큰 그릇의 면은 어떤 면인가요? 지금.

산시 () 의 특색 간식 () 은 라면당면향봉면 등 3 여 년의 역사 < P > 기름가루가 도안거리 숯시가지 일대에서 처음 운영됐다가 서안에서 흔히 볼 수 있는 < P > 재료 < P > 국수 2g

고추면 < P > 마늘모종이라고 한다. 과산) 1 큰술

소금

간장 2 방울

야채

콩나물

기름 2 큰술 뒤 설명) < P > 아까 물은 계속해서 야채 한 움큼을 데우고 건져낸 뒤 여분 < P > 라면, 국수는 약간 마이크로소프트 (더 좋은 흡수즙) 를 끓이지만 너무 부드러워서는 안 된다. 건수분 코드를 건져 깔린 콩나물에 < P > 기름을 끓여 7% 정도 넣으면 된다. 파꽃이 약간 타는 느낌을 좋아한다면 8% 뜨거운 기름 < P > 에 소금, 파강말, 고추말 (파강과 고추가 모두 뜨거운 기름에 튀길 수 있도록 보장) < P > 에 기름을 뿌리면 바로 (이 즉시 주의하세요! ) 식초를 붓는다. 이 그릇은 약 2 큰술 정도다. 이때 칙 하는 소리가 들리고, 이어서 침을 뱉는 향기를 맡을 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언) 마지막으로 간장을 살짝 넣어 간을 맞추면 된다. (간장의 양은 적어야 하고 간장은 먹을 수 없지만, 또 맛을 풍요롭게 하는 층이 있다.) < P > 마지막에 파마한 야채를 섞으면 < P > 팁 < P > 이 국수 한 그릇을 먹을 수 있다. 소금 (소금 주머니 속) 약 두 숟가락 정도 된다. 양파와 생강은 가능한 한 가늘게 썰어야 한다. 생강을 정말 좋아하지 않으면 놓지 않을 수 있다. 기름의 양은 평소 한 접시를 볶는 것과 비슷하며, 좀 더 많이 할 수 있다. 겨자유, 차유, 해바라기씨유 등 상큼한 질감의 기름을 선택하세요. < P > 콩나물은 그릇의 밑부분만 주문하면 됩니다. 좋아하시면 많이 드실 수 있습니다. 보울 밑 콩나물이 또 찬물을 끼워야 하는 두 가지 주요 원인은 1 야드 면 때 국물이 밑바닥에 스며들면 밀가루를 담그지 않고, 2 번 식초를 부을 때 맨 아래 면은 식초를 다 먹지 않는다. (대부분의 기름가루가 비교적 맛있는 음식점은 모두 이렇게 건조하다! ) < P > 7% 의 기름은 고추와 파 생강의 향기를 낼 수 있고, 둘 다 타지 않는다. < P > 식초를 붓는 시기, 반드시 기름을 다 뿌린 첫 시간, 새콤한 물만두와 같은 이치, 기름의 열량으로 식초를 태우고 식초향만 남기고 생경하지 말아야 한다. 연구정신이 있는 음식 중에 뜨거운 기름 식초와 기름이 차가운 후에 식초를 붓는 것의 차이를 비교해 보면 알 수 있다. )

채소는 개인의 취향에 따라 마음대로 선택할 수 있다. < P > 국수를 끓인 후 반드시 찬물을 넘지 말고 뜨거울 때만 국물을 가장 잘 흡수할 수 있다. < P > 좀 풍부하게 하려면 데친 계란을 넣어도 되고, 반숙한 달걀노른자도 반죽에 비벼 먹으면 아주 맛있어요. < P > 절차, 스티커는 잔소리를 많이 했지만 정말 빨리 해냈어요. 이것들을 장악하면 15 분 정도면 상당히 정통한 기름 한 그릇을 만들 수 있을 것 같아요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 도전명언) < P > 이렇게 오래 쓰지 않으면 닭고기 조미료, 참깨, 기름 소모, 라오간마, 두반장 등 모든 향긋한 양념을 어떻게 알 수 있습니까? 기름소금식초고추로 간을 맞추면 국수 한 그릇을 이렇게 향기롭게 만들 수 있습니다. < P > 스스로 얼굴을 잡아당길 수 있는 학우들은 안심하고 나가서 노점을 펼칠 수 있다!

PS: 특히 닭고기 양념 라오간마 두반장 기름 소모가 필요 없다는 점을 강조하는데, 많은 기름부음면 레시피가 이렇게 쓰여져 있어서 참을 수가 없어요. 꼭 말해야 할 것 같아요. 여러분이 할 때 가장 중요한 기름 뿌리기와 식초를 붓는 단계가 완성되면 거의 성공할 것 같아요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 성공명언) < P > 파는 일반적으로 필수다. 평소 파를 별로 좋아하지 않는 사람에게도 받아들일 수 있다. 파를 완전히 배제하지 않는 한 이 입을 좋아하지 않을 것이다.

생강말이나 마늘을 놓지 않고 자신의 입맛에 따라 고르시면 됩니다. < P > 고추면 선택은 알갱이가 중간 정도로 가늘고, 완전히 가루가 잘 타는데, 너무 굵어서 먹으면 뚜렷한 입자감이 있어 식감이 좋지 않습니다. 가장 정통한 고추면을 추구할 필요는 없다. 이것은 어디에도 있는 것이 아니다. 아니면 그 말이다. 이 레시피의 가장 중요한 점은 기름을 뿌리고 식초를 붓는 것이다. 물론 네가 고추면을 가지고 있다면 분명 최고일 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) < P > 식초의 선택, 진강향초, 2T 스푼을 사용했습니다. 뜨거울 때 엎질러도 얼굴이 시큰시큰하지만 향입니다. 질투하지 않는 학우들도 충분히 받아들일 수 있다. 뜨거울 때 끼지 않으면 이 양이 시큰시큰시큰하다. 만약 이 양이 입맛에 맞지 않는다고 생각한 적이 있다면, 개인의 취향에 따라 약간 조정해 보세요. < P > 또한, 여러분이 언급하신 고추국수는 직접 만들어 보세요. 작은 고추를 랩에 넣고 밀대로 으깨서 큰 알갱이를 걸러내고, 산초가 가루로 갈아질 때까지 이 동작을 반복할 수 있습니다. (* P >,,,,,,,,,,,,,,,,,,) 야드요리랑 양념할 때 같이 넣으면 돼요. < P > 그리고 사람들이 말하는 기름부음국수와 기름부음면은 하나의 것이 아니며, 방법이 다르면 맛도 다르다. < P > 나는 모든 재료를 한 번 시험해 본 적이 있다. 다만 기름을 끼얹는 이 단계를 고추와 파를 기름에 붓고 비빔면을 하는 것은 정상적인 방법으로 만든 유포면 맛과 매우 뚜렷한 차이가 있어 느낌이 완전히 다르다.

마지막으로 유포면의 기본판을 다시 한 번 말씀해 주세요.

콩나물은 밑창을 만들고, 당면이나 몽둥이를 잡아당겨 그릇에 익힌다. 소금, 고추, 다진 파. 뜨거운 기름을 끼얹고, 뜨거울 때 식초를 붓고, 채소를 야드하고, 잘 섞는다. < P > 이를 바탕으로 선택할 수 있는 흔한 아이템으로는 생강 마늘, 후추 가루, 간장, 데친 계란, 기타 할로겐 등이 있으며, 서안에서 흔히 볼 수 있는 2 대 1 은 기름가루에 토마토 계란 할로겐을 첨가한다.