전통문화대전망 - 음식 관습 - 패션프루트를 화이트 와인에 직접 담가도 되나요?

패션프루트를 화이트 와인에 직접 담가도 되나요?

주재료 : 패션프루트 10~20개, 흑설탕 250g? 57도 수수주 1000ml? 패션프루트 와인 만드는 법-1. 용기를 만들고, 원료에 물이 남지 않아야 합니다. 패션프루트를 반으로 자르고 숟가락을 사용하여 과육을 퍼낸 후 용기에 담습니다.

2. 용기에 흑설탕과 막걸리를 붓고 뚜껑을 닫습니다.

3. 두 달 정도 기다리면 패션프루트 와인이 향긋하고 맛볼 준비가 됩니다. 사진은 여과된 와인을 보여줍니다. 여과된 패션프루트는 두 번째로 담가질 수 있습니다.

4. 천천히 자리잡는 과일주.

5. 스프라이트와 섞어 먹으면 맛있어요.

패션프루트는 여러 가지 과일 향이 난다고 해서 붙여진 이름으로, 학명은 패션프루트이다. 원산지는 남미입니다. 그 주스에는 인체에 ​​유익한 많은 요소가 풍부합니다. 패션푸르트는 천연 비타민C가 매우 풍부합니다. 주스 100g당 비타민C 34.6mg이 함유되어 있습니다. 비타민A, B1, B2 등도 풍부합니다. 칼슘, 인, 철분, 각종 아미노산도 풍부합니다. .

패션프루트에는 파인애플, 바나나, 딸기, 사과, 신자두, 망고 등 165종의 과일 맛이 들어 있으며, 과즙에는 132종 이상의 방향성 물질이 함유되어 있어 영양과 영양이 풍부하다. 향기로운 냄새가 있습니다. 세계에서 가장 인기 있는 과일입니다. 유명한 향신료 과일은 "주스의 왕"으로 알려져 있으며, "패션 프루트"라고도 알려져 있습니다. 새콤달콤한 과일과 풍부한 맛, 기분 좋은 향이 특징입니다. 항염, 진통, 혈액순환을 촉진하고 몸을 튼튼하게 하며, 음양하고 신장에 자양하며, 지방과 혈압을 낮추고, 상쾌하고 정신을 차리게 하며, 피로를 없애고 해독미용하고 강화시키는 등 놀라운 건강관리 효과가 있습니다. 면역.

패션프루트는 파시플로라과의 초본덩굴로 길이가 약 6m이고 줄기에 가는 줄무늬가 있고 꽃잎은 5개이며 꽃받침은 연한 녹색이다. 중앙은 윗부분이 흰색이고 열매는 난형이고 지름 3~4cm이며 털이 없으며 익으면 보라색의 씨앗이 많고 타원형이다. 개화기는 6월이고 결실기는 11월이다.

이셩은 해발 180~1,900m 계곡의 정글에 위치해 있다. 앤틸리스 제도가 원산지이며 열대 및 아열대 지역에서 널리 재배됩니다. 보라색 과일과 노란색 과일의 두 가지 주요 카테고리가 있습니다. 식물수명은 20년 정도이고, 경제수명은 일반적으로 8~10년이다.

과일은 생으로 먹거나 채소, 사료로 활용한다. 약으로 사용하면 흥분과 강화 효과가 있습니다. 과일 과육은 과육이 풍부하고 탄산칼슘과 설탕을 첨가하여 향긋하고 맛있는 음료로 만들 수 있으며, 음료의 품질을 향상시키기 위해 다른 음료에 첨가할 수도 있습니다. 씨앗을 압착하여 기름을 만들어 음식, 비누 만들기, 페인트 만들기 등에 사용할 수 있습니다. 꽃은 크고 아름답고 향기가 없어 정원 관상용 식물로 사용할 수 있습니다. 중국 이외의 다른 지역에서는 패션프루트가 "과즙의 왕", "돈나무"로 알려져 있습니다.