전통문화대전망 - 음식 관습 - 양배추와 쇠고기를 맛있게 만드는 방법
양배추와 쇠고기를 맛있게 만드는 방법
재료
익힌 쇠고기 250g, 양배추 반개, 설탕, 소금 적당량, 진간장 약간
단계
1. 양배추는 씻어서 자르고, 삶은 쇠고기는 채썰고, 대파 약간, 재료를 준비합니다.
2. 냄비가 뜨거워진 후 땅콩기름을 부어주세요.
3. 먼저 대파를 넣고 향이 날 때까지 볶은 후, 쇠고기를 넣고 함께 볶습니다.
4. 잠시 볶아주세요.
5. 그런 다음 소금 반 스푼을 추가합니다.
6. 배추를 넣고 볶아주세요.
7. 냄비 뚜껑을 덮고 센 불에 끓입니다.
8. 배추가 숨이 죽으면 설탕을 반숟갈 넣어주세요.
9. 그런 다음 진간장을 조금 넣고 고르게 볶은 후 냄비 뚜껑을 덮고 15분 정도 계속 끓이면 배추에서 물이 더 많이 나올 것이므로. 냄비가 타는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
10~15분 후에 게재 준비가 완료됩니다.
11. 플레이팅을 완료하세요.
12.맛있어요