조국의 남대문-상상 (미식편)

상시, 광서장족자치구 현급시로 숭좌시가 호스팅하고 중국 남부에 위치하며 베트남 랑선 산과 접해 있으며,' 조국남대문' 으로 불리며 중국이 아세안 국가에 가장 가까운 국제화도시다. 상경내에는 중국 9 대 명관 중 하나인 우익관이 있는데, 관할 구역 내 포채무역도시, 환환변무역점은 중월국경선에서 가장 큰 국경지점이다. < P > 한 도시의 음식은 이 도시의 성격을 가장 잘 반영하는 전달체이며, 각 지방마다 맛집이 하나 있는데, 상상에는 이런 거리가 있어, 상상이 국경 도시로서 가지고 있는 모든 하이라이트가 모여든다.

1, 바비큐 스낵 < P > 맛집 거리는 밤에 매우 번화하다. 상인들이 술을 마시고 친구를 사귀는 것을 좋아하고, 저녁 식사 후 약 3 ~ 5 명의 친구를 사귀고, 맛집 거리에서 자리를 찾아 앉아 맥주 몇 병, 시원한 저녁 바람을 쐬고, 주먹을 젓거나, 수다를 떨고 있다. 이때 술을 배달하는 바비큐 간식은 없어서는 안 된다. < P > 숯불 굴: 간단하고 맛있어요. 마늘, 고추, 조미료 등을 방금 비틀어 연 굴안에 넣고 불에 구워 상에 올리세요. 지금 구워졌기 때문에 굴고기는 신선하고 야생동물 고기 느낌도 유지했습니다. 생굴은 숯불을 지나 천천히 구워져서 향기가 얼굴을 향하여 저항하기 어렵다. 한 입에 물고, 통통하고 통통한 굴과 향긋한 마늘을 꼭 감싸고, 앞의 찹쌀두부, 향긋한 윤활, 두 번째는 요주의 식감, 씹는 힘, 국물을 함께 빨아먹는 것이 정말 입에 가득 찬 맛이다. 그것은 비길 데 없는 만족감이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) < P > 우렁이오리발솥: 광시의 특색 있는 음식이어야 하는데, 맛집 거리에 오는 많은 사람들이 유혹을 견디지 못하고, 오들오들 오리발을 갉아먹는다. 좀 맵지만 이렇게 맛있고, 맛도 좋고, 가격도 비싸지 않아, 한 개에 수십 원이면 다 할 수 있다. < P > 손으로 오징어 찢기: 문화가 천천히 구워지고, 클래식한 간식으로 고소하고 질기다. 맥주를 마시는 사람들은 기본적으로 1 인분을 주문하는데, 간장겨자를 곁들인 것은 야식 노점에서 친구 친우들의 술배달이 일품이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 맥주명언) < P > 그리고 각종 바비큐를 일일이 열거하지 않고, 카본으로 구운 꼬치에 비제 소스와 커민 가루를 바르고, 마지막으로 먹을 때 레몬 고추장에 소금과 후추를 찍어 먹으면 정말 맛있어요. 생각만 해도 군침이 도는 것 같아요. < P > 월식 빙화/과일낚시: 지금 여름이 왔어요. 시내에 얼음노점이 많아요. 여러 가지 맛의 얼음꽃을 마시는 것 외에 과일낚시, 생압착주스, 각종 과일낚시 등을 먹을 수 있어요. 버터 주스 한 잔이나 두리안 쥬스 한 잔 주세요. 모두 즐거워요. < P > 열대과일: 거리에는 과일을 파는 포장도 많이 있어요. 파인애플 꿀, 두리안, 산죽, 모리치, 연무, 먹고 싶은 열대과일은 다 있어요. 설레나요? < P > 베트남 굴두알: 가장 특색 있는 베트남 맛이에요. 처음 먹는 사람이 좀 불편할 것 같아요. 굴두알은 최초로 베트남에서 상상으로 유입되었고, 상현지인들은 기존 관행을 유지하면서 새로운 맛을 냈다. < P > 특색 간식: 향엽포육 (가짜 루포육), 튀긴 춘권, 아이츠바, 굴두알, 베트남 사방 쫑쯔