전통문화대전망 - 음식 관습 - 옥수수와 해바라기는 어떤 식물입니까? 단자엽식물인가요, 쌍자엽식물인가요? 왜요
옥수수와 해바라기는 어떤 식물입니까? 단자엽식물인가요, 쌍자엽식물인가요? 왜요
해바라기는 국화과 해바라기의 식물이다. 화서가 태양과 함께 회전하여 붙여진 이름이다. 일년생 초본, 높이 1-3.5 미터. 줄기는 직립, 동그란 다각, 질감은 하얀색으로 굵고 딱딱한 털이다. 광란형 잎은 보통 서로 생생하고, 선단이 날카롭거나 뾰족하며, 기출 3 맥이 있고, 가장자리에 굵은 톱니가 있고, 양면이 거칠고, 털이 나고, 긴 손잡이가 있다. 머리 모양의 화서, 직경 10-30cm, 줄기 꼭대기나 가지 끝에서 홀로 태어났다.
2, 옥수수는 단자엽식물강에 속하고 해바라기는 쌍자엽식물강에 속한다.
3, 이유:
단엽식물은 이불식물 문의 일종이다. 잎맥은 항상 평행맥이고, 꽃잎은 기본적으로 3 수이며, 씨앗은 자엽 1 개가 특징이다. 절대다수는 초본이고, 극소수는 목본이고, 위관은 분산되어 있고, 체관의 질체는 설형 단백질의 내용물을 가지고 있으며, 백합 목적의 일부 식물을 제외하고는 대개 형성층이 없고, 옥수수는 그 중의 대표적인 대표이다.
쌍자엽식물강식물 배아자엽 2 개, 주근이 발달하여 대부분 직근으로, 줄기 안에는 개방형 관다발, 고리, 형성층과 2 차 조직이 있으며, 잎은 소수를 제외하고는 모두 메쉬맥이고, 꽃부는 보통 5~4 기수, 꽃가루에는 발아공이 3 개 더 있다.
확장 자료:
옥수수의 영양가:
옥수수속 목과 식물 오촉수, 옥수수 알은 배젖, 배아, 피부, 첨단 등으로 구성되어 있으며, 그 함량은 각각
옥수수 배아는 씨앗의 배젖으로 영양가가 높으며 100g 당 지방 4.6g 이상, 단백질 8.2g, 탄수화물 70.6g 이상, 조섬유 1.3g 이상, 칼슘 17mg 이상, 철 2.0mg 이상, 인 21mg 이상을 함유하고 있다 -응?
옥수수는 비타민 함량이 매우 높아서 벼 밀의 5 ~ 10 배에 달하며 모든 주식에서 옥수수의 영양가치와 보건작용이 가장 높다. 옥수수에 함유된 리보플라빈 등 영양물질은 인체에 매우 유익하다.
특종 옥수수의 영양가가 일반 옥수수보다 높고 신선한 옥수수의 수분, 활성물, 비타민 등 각종 영양성분도 노옥수수보다 훨씬 높다는 점에 유의해야 한다.
바이두 백과-옥수수
바이두 백과-해바라기
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