흰무와 검은버섯을 동시에 먹어도 되나요?

흰무는 흑곰팡이와 함께 먹을 수 없다

무는 성질은 약간 차지만 열을 내리고 해독작용을 하며 가래를 낫게 하고 기침을 멎게 하며 원기를 보충하는 효능이 있다. 에너지는 곰팡이와 함께 섭취하면 안되며, 특히 민감한 체질을 가진 일부 사람들에게 영향을 미치고 쉽게 알레르기 성 피부염을 유발할 수 있습니다.

또한 무와 산성 과일을 함께 먹으면 갑상선 질환을 유발할 수 있다. 무는 인체에 ​​들어간 후 티오시안산염 물질을 생성합니다. 오렌지, 사과, 포도 등 산성 과일을 동시에 또는 전후에 다량 섭취하면 과일의 플라보노이드가 하이드록시벤조산으로 전환됩니다. 장내 박테리아에 의해 분해된 후 티오시안산염과 상호작용하여 티오시안산염을 형성하는 페룰산은 갑상선 기능을 억제하고 갑상선종을 유발할 수 있습니다.

흰 무는 감과 함께 먹을 수 없다. 감에는 식물성 색소가 다량 함유되어 있어 무를 먹으면 티오시안산이 생성돼 갑상선을 억제한다. 기능을 하여 갑상선종을 유발하거나 유발합니다. 감, 배, 사과, 포도 및 기타 과일에는 다량의 식물 색소가 포함되어 있습니다.

추가 정보:

곰팡이의 효과 및 기능

식이 건강 관리의 관점에서 볼 때 검은 곰팡이와 흰 곰팡이 모두 형성을 예방하는 효과가 있습니다 리포푸신은 모두 생명을 연장하고 노화를 방지하는 식품입니다. 동시에 두 가지 유형의 곰팡이 모두 면역 강화 및 항바이러스 효과가 있는 다당류를 함유하고 있습니다. 그러나 두 가지의 영양소 함량이 다르기 때문에 섭취 후 인체에 미치는 영향에는 여전히 차이가 있습니다.

흰 곰팡이는 비타민 D가 풍부하여 칼슘 손실을 예방하고 성장과 발달에 매우 유익하며 함유된 인지질은 뇌를 강화하고 신경을 진정시키는 데 적합합니다. - 노인과 노인. 한의학에서는 흰 곰팡이가 폐를 촉촉하게 하고 체액을 촉진하며 기혈을 보양하고 신장에 영양을 공급하며 정액을 보충하는 효과가 있어 호흡기가 약한 사람에게 적합하다고 믿습니다.

검은 곰팡이의 철분 함량은 다양한 채식 식품 중 가장 높습니다. 정기적으로 섭취하면 혈액에 영양을 공급하고 외모를 개선하며 철분 결핍 빈혈을 예방 및 치료할 수 있습니다. 또한 검은 곰팡이의 콜로이드는 흡착력이 강하여 먼지가 폐에 미치는 영향을 줄일 수 있습니다. 검은 곰팡이에는 핵산과 유사한 물질이 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 환자에게 매우 유익합니다. 관상 동맥 심장 질환 및 동맥 경화증.

인민일보 - 무와 함께 먹으면 안 되는 것은? 흰 무의 6가지 금기 조합

인민일보 - 곰팡이의 효능과 기능