전통문화대전망 - 음식 관습 - 설탕무침은 어떤 과일이 맛있어요?

설탕무침은 어떤 과일이 맛있어요?

빙당 설리 < P > 원료: < P > 설리 1 개, 빙당 25 그램, 천조개 조금. < P > 방법:

1, 설리 깨끗이 씻고 껍질을 벗기고 핵을 비우고 배 한 잔을 만든다.

2, 배잔에 천조개 몇 알과 얼음사탕을 넣고 배 뚜껑을 덮고 이쑤시개로 고정한다.

3, 설리를 그릇에 넣고 빙당, 물, 단수로 3 분 정도 쪄주면 됩니다. < P > 망고 푸딩 < P > 망고 (순육) 4g, 생크림 8g, 우유 9g, 설탕 48g, 길리딘 8g < P > 방법:

1, 망고를 세로로 반으로 썰고 과육에 1cm 작은 십자화칼을 썰어 숟가락으로 과육을 파낸다. 길리딘 조각은 찬백색으로 거품을 내고 부드럽게 준비한다.

2, 망고육의 3 분의 2 를 생크림과 섞어 믹서기로 진흙 모양으로 만든다.

3, 국솥을 들고 우유를 넣고 설탕을 넣고 작은 불로 녹을 때까지 가열하고 (온도를 조절하고 끓일 수 없음), 불린 길리딘 조각을 넣고 녹을 때까지 섞는다.

4, 등 3 의 우유를 식힌 후, 연습 2 의 과즙을 넣고 나머지 망고틴을 넣고 잘 섞어서 용기 (또는 금형) 를 냉장고에 넣어 3 시간 동안 냉장하면 된다.

딸기 소설수

원료:

딸기 6g, 소설수 2~3 개; < P > 방법:

1, 딸기는 알갱이로 썰어 먼저 컵의 1/5 에 딸기를 깔았다.

2, 2/5 에 부스러진 소혀를 깔아 주세요.

3, 딸기를 3/5 에 계속 깔아 라.

4, 4/5 에 소의 혀를 깔았다. 마지막으로 딸기로 덮여 있습니다.

5, 마지막에 소혀를 뿌렸고, 감미로운 딸기 소혀로 < P > 과일 면빙 < P > 원료: < P > 딸기 1 근, 설탕 5g, 물 1ML, 레몬 반 짜임 < P > 과정:

1, 딸기는 깨끗이 씻은 후 꼭지를 제거하고 믹서기를 넣어 섬세한 과즙을 만들어 레몬즙을 넣고 잘 섞어서 냉장고 냉동고에 넣는다.

2, 설탕+물을 냄비에 넣고 약한 불에 데우고, 섞어서 설탕이 완전히 녹도록 하고, 물이 끓으면 1 분 후에 불을 끄고 식혀 시럽을 만들어 냉장고에 넣어 냉장한다.

3, 식힌 딸기 과즙과 차가운 시럽을 섞어 잘 섞는다.

4, 혼합한 딸기 시럽을 평평한 바닥 용기에 붓고 냉장고에 넣어 냉동한다.

5, 냉동한 지 3 시간 후 꺼내서 실온에서 녹인 후 숟가락으로 철저히 저어주세요 (또는 믹서기에 넣고 저어주세요). 냉장고에 다시 넣어 3 시간 이상 냉동하면 먹을 수 있습니다.

6, 먹을 때 용기를 꺼내서 실온에서 2-3 분 정도 두면 더 잘 파낼 수 있습니다. < P > 참고:

1, 레몬즙을 넣으면 색깔이 더 예쁘고, 맛이 더 진하며, 없거나 넣지 않을 수 있습니다.

2, 크고 얕은 컨테이너를 사용하는 것이 가장 좋으며 냉동하기 쉽습니다.

3, 냉동 3 시간 동안 반죽을 꺼내면 빙과의 식감이 더 부드러워지고 얼음 밸러스트를 줄일 수 있다 (1 시간마다 한 번 섞을 수도 있음). < P > 프랑스 딸기 코리안 < P > 원료: < P > 딸기, 계란, 밀가루, 우유, 무염크림, 레몬즙, 설탕. < P > 방법:

1, 딸기를 깨끗이 씻어서 담염수를 2 분 정도 담가 물기를 건져내고 꼭지를 작은 조각으로 자른다.

2, 딸기를 냄비에 넣고 적당량의 설탕, 약간의 물, 레몬즙을 섞어 약한 불로 6-1 분 정도 끓여 숟가락으로 딸기즙을 걸러내고 준비한다.

3, 계란 (2 개), 밀가루 (115g), 우유 (25ml), 약간 녹은 크림을 골고루 섞어 설탕 1 티스푼과 소금을 약간 넣어 걸쭉한 오믈렛으로 섞는다.

4, 프라이팬에 약한 불을 데우고 오믈렛을 붓고, 냄비에 두께가 균일한 오믈렛을 흔들고 양면에 노랗게 튀기고, 먹기 전에 딸기즙을 붓고, 적당량의 신선한 딸기조각을 넣으면 된다. < P > 토마토 요구르트 컵 < P > 원료: < P > 토마토 (큰 것) 1 개

3, 컵에 요구르트 소량을 붓는다.

4, 토마토 진흙을 좀 더 붓고 요구르트를 붓고, 마지막으로 다진 과일을 표면에 뿌리면 된다. < P > 용안선초 < P > 재료: < P > 선초 가루 1 봉지, 맑은 물 1 리터, 꿀 2 큰술, 용안 통조림 1 캔 < P > 방법 용안 통조림도 냉장고에 넣어 2 시간

3 냉장, 꺼내서 숟가락으로 작은 조각을 파서 그릇에 담는 뒤 꿀과 적당량의 용안 통조림을 부어

초콜릿 와인

재료를 먹을 수 있다:

건홍포도 1/2 컵, 우유 1.5 잔, 양질의 초콜릿 < P > 방법:

1, 초콜릿을 작은 조각으로 썰어 컵에 넣고 냄비에 우유를 붓거나 전자레인지로 가열한다.

2, 뜨거운 우유를 컵에 붓고 휘저어 초콜릿을 완전히 녹여 따뜻하게 말린다.

3, 와인을 초콜릿 우유에 넣고 잘 섞는다.

4, 수동 거품기나 커피머신에 있는 증기 거품기로 거품을 낸다.

6, 코코아로 장식하면 < P > 계화우유젤리 < P > 재료: < P > 우유 5g, 옥수수전분 3g (이 디저트에는 반드시' 옥수수전분' 오 _), 연유, < P > 방법:

1, 우유를 우유솥에 붓고 옥수수 전분 3g 을 넣고 적당량의 연유를 첨가한 후 잘 섞어서 아궁이에 끓여 우유가 걸쭉해질 때까지 끓인다. 불길에 주의하시고 냄비를 바르지 않도록 조심하세요. 끓이는 동안 수시로 저어주세요 (저어주세요. 한 방향으로 주세요).

2. 불을 끄고 그릇이나 금형에 붓고 식힌 후 냉장고에 넣어 한 시간 이상 냉장 보관하세요. [맛집 중국]

3, 냉장고에서 꺼내서 탈모한 후 꿀, 계화를 맞으면 먹을 수 있다. < P > 하얀 크림, 맑고 투명한 꿀, 그리고 그 계화의 포인트는 황금빛인데, 그렇게 아름답게 보인다! 고소함, 냉사, 매끈매끈한, 달콤함 ~ 여름에 먹기에 아주 좋아요 오 _ < P > 참고: 우유, 꿀이 건강에 좋은 점 여러분 모두 알고 계실 거라 믿습니다 _ 여기서 한 마디만 상기시켜 주세요. 마지막으로 탈모할 때 조심하세요. 깨지지 않으면 됩니다

망고 요구르트 사이

재료: (2 인분 또는 1 인분:)

숙성 망고 1 개, 얼린 탈지 요구르트 (요구르트는 미리 가정용 빙격 안에 넣어 냉동한 덩어리) 8 개, 설탕 적당량 < P > 냉동 요구르트는 냉동실을 꺼내 실온에서 15 분 동안 방치한다. 그렇지 않으면 너무 딱딱하게 휘저을 수 없는 < P > 망고는 껍질을 벗기고 핵을 제거한다. 망고육과 얼린 요구르트는 믹서기로 철저히 저어서 맛에 설탕을 넣어 골고루 섞는다. 나는 약 4 스푼의 설탕을 사용했다. < P > 다채로운 과일낚시 < P > 원료: < P > 자신이 좋아하는 과일 몇 개, 꿀, 설탕, 물 적당량. < P > 방법:

1, 과일을 모두 작게 썰어 냉장고에 넣어 식히세요.

2, 꿀, 설탕, 물을 섞어 꿀즙이 됩니다.

3, 꿀즙을 얼음이 좋은 과일블록에 부어 먹으면 먹을 수 있다