전통문화대전망 - 음식 관습 - 사탕수수는 과일에 속합니까?
사탕수수는 과일에 속합니까?
사랑하는 집주인 안녕하세요, 사탕수수는 겨울 과일로 사람들이 좋아하는 겨울 과일 중 하나로 당분이 풍부해 약 18-2% 입니다. 흥미롭게도 사탕수수의 당분은 사탕수수, 과당, 포도당의 세 가지 성분으로 이루어져 있어 인체에 쉽게 흡수되어 이용된다. 사탕수수에는 철분, 칼슘, 인, 망간, 아연 등 인체에 필요한 미량 원소도 다량 함유되어 있는데, 그중에는 철분 함량이 특히 많아 킬로그램당 9 밀리그램에 달하며 과일 1 위를 차지하기 때문에 사탕수수소는' 보혈과' 라고 불린다. < P > 사탕수수는 겨울철 좋은 열매일 뿐만 아니라, 병을 예방하고 운동하는 좋은 약이기도 하다. 조국의학은 사탕수수맛 감성추위, 감자양혈, 추위는 열을 식히고 생진할 수 있기 때문에 자양윤성이 있어 저혈당증, 심장쇠약, 진액 부족, 인후부종통, 대변건결, 허열기침 등의 병에 적용된다고 보고 있다. 민간에서는 사탕수수 주스, 와인 각각 5 그램, 혼합복, 아침저녁으로 한 번씩 만성 위염 치료, 메스꺼움 구토에 좋은 효과가 있다. < P > 사탕수수는 구강의' 청소부' 로 사탕수수 섬유가 많아 반복적으로 씹을 때 칫솔로 이를 닦는 것처럼 구강과 치아 틈에 남아 있는 찌꺼기를 깨끗이 쓸어 치아의 자결과 충치방지 능력을 높일 수 있다. 사탕수수를 동시에 씹으면 치아와 구강 근육에도 좋은 운동으로 얼굴 미용의 역할을 한다. < P > 하지만 사탕수수성 추위로 비위허한, 위복한통은 먹어서는 안 된다. 또 사탕수수는 생충이 나빠지거나 곰팡이에 오염된 술냄새가 있을 때도 먹을 수 없어 구토, 혼수 등의 중독 현상을 방지한다.