전통문화대전망 - 음식 관습 - 옥수수의 효능과 작용은 구체적으로 어떤 것이 있습니까

옥수수의 효능과 작용은 구체적으로 어떤 것이 있습니까

옥수수의 효능과 작용 < P > 1, 에피타이져를 활성화시키는 효능 < P > 옥수수는 에피타이져를 활성화시키는 공을 가지고 있다. 옥수수는 북방에서는 사람들이 먹는 거친 식량이고, 남방에서는 주로 사료를 위해 사용된다. 옥수수의 성미는 달고 평평하며 위, 방광경으로 돌아가며, 옥수수를 자주 먹으면 비장과 익위, 이수 침투작용이 있다. < P > 둘째, 변비를 치료하는 역할 < P > 옥수수는 변비를 치료하는 역할을 한다. 옥수수에 들어 있는 니아신은 위장 운동을 가속화하고 배변을 촉진시켜 옥수수로 만든 나초나 옥수수 반죽을 먹으면 변비를 치료하는 데 도움이 되며 몸에 매우 건강하다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 옥수수명언) < P > 셋, 기억력 증가 < P > 옥수수를 자주 먹으면 사람의 기억 기능을 효과적으로 높일 수 있다. 옥수수는 뇌 세포를 자극하고, 사람의 정신, 기억력, 인체의 신진대사력을 향상시키고, 신경계 기능을 조절할 수 있다. 따라서 청소년이 옥수수를 먹으면 머리가 더 똑똑해지고, 중장년층이 옥수수를 먹으면 알츠하이머를 예방할 수 있다. 4. 시력을 보호하는 기능 < P > 옥수수는 시력을 보호하는 역할을 한다. 옥수수에는 황금빛 색소인 루테인과 옥수수황질이 풍부하게 함유되어 있는데, 이들은 강력한 항산화제로 눈속의 황반이라는 감광 영역을 보호하고 노년성 황반변성과 백내장의 발생을 예방한다. 5. 다이어트의 역할 < P > 옥수수도 다이어트 역할을 한다. 식후 옥수수는 비만인의 배고픔을 해소할 수 있고, 옥수수는 열량이 매우 낮으며, 다이어트의 대용품 중 하나이다. < P > 6, 안티에이징 작용 < P > 옥수수는 노화를 늦추는 작용을 한다. 옥수수에는 비타민 A 와 E, 글루타메이트가 함유되어 있으며, 그것들은 안티에이징 작용을 하고, 비타민 E 는 인체의 세포 분열을 촉진시켜 노화를 늦추기도 한다. 옥수수에는 또 장수인자인 글루타티온이 함유되어 있어 청춘을 회복하고 노화를 늦추는 기능을 가지고 있다. 그래서 옥수수를 자주 먹으면 청춘의 활력을 유지할 수 있다. < P > 7, 저혈당 효능 < P > 옥수수는 저혈당 효과가 있다. 옥수수에는 담배산이 풍부하며, 담배산은 포도당내량인자 (GTP) 의 성분으로 인슐린 작용을 증강시키는 영양소이다. 그래서 옥수수를 적용하면 혈당 조절에 도움이 된다. < P > 8, 혈압 강하, 혈지 감소 < P > 옥수수는 혈압을 낮추는 혈지와 용도를 가지고 있다. 옥수수에 풍부한 칼슘은 혈압을 낮추는 효능으로 세포 분열을 촉진하고 혈청 콜레스테롤을 낮추며 혈관벽에 쌓이는 것을 막는다. 따라서 옥수수를 자주 먹는 것은 고혈압 고지혈증 환자에게 어느 정도 도움이 된다. < P > 9, 콜레스테롤 저하 < P > 옥수수는 콜레스테롤 저하 작용을 한다. 미국 연구원들은 또한 옥수수 껍질과 옥수수유를 자주 먹는 것이 인체의 콜레스테롤을 낮추는 데 매우 유익하다는 것을 연구에서 발견했다. < P > 1, 방암 항암 < P > 옥수수의 효능과 작용 중 하나는 방암 항암 효과도 있다. 나초는 섬유소가 풍부해 암세포의 발생을 억제하고 항암 목적을 달성할 수 있다. 그래서 옥수수 음식을 자주 먹으면 암 발생을 막을 수 있다.