전통문화대전망 - 음식 관습 - 키위가 익으면 귤을 넣을 수 있나요? 귤은 키위를 익힐 수 있나요?
키위가 익으면 귤을 넣을 수 있나요? 귤은 키위를 익힐 수 있나요?
대부분의 경우 키위 최숙성은 귤을 넣을 수 있지만 최숙성 효과는 사과 바나나 등 과일만큼 좋지 않다. 구체적으로 살펴 보겠습니다! 키위 최숙은 귤을 넣을 수 있나요? < P > 키위 최숙은 귤을 넣을 수 있지만 최숙성 효과는 그리 뚜렷하지 않습니다. < P > 익은 과일은 에틸렌을 방출하고 귤도 예외가 아니지만 귤이 발산하는 에틸렌농도는 많지 않아 사과 바나나 등 과일이 없는 최숙성 효과가 좋다. < P > 과일은 자연적으로 익는 과정에서 바나나 감 사과 키위 등 호흡 점프형 과일을 방출하면 소량의 에틸렌을 방출하여 열매를 익힐 수 있으므로 에틸렌을 생산하는 과일과 섞으면 일찍 익힐 수 있다. 키위가 덜 익으면 어떡하죠 1. 키위와 조금 익은 과일을 함께 넣어요 < P > 키위와 다른 익은 과일을 함께 비닐봉지에 넣어요. 예를 들면 사과를 많이 쓰는 것 같아요. 그 후, 우리는 그것들을 포장하여 밀봉했다. 며칠을 기다리면 키위가 부드러워진다. 이 방법은 실제로 다른 익은 과일을 이용해 주머니 속 에틸렌의 농도를 높이고 가능한 한 빨리 숙성시키는 것이다. < P > 하지만 이 방법은 실제로 약간의 폐단이 있다. 키위가 익는 시간이 확실히 빨라지지만 주머니 속 과일은 조금 달아날 수 있다. 그리고 조금 더 오래 넣을 수도 있습니다. 주머니에 있는 키위 이외의 과일은 어느 정도 썩거나 산화될 수 있습니다. 그래서 우리는 이 방법을 사용할 때 반드시 그것의 보관 시간에 주의해야 한다. 2. 키위를 온도가 비교적 높은 곳에 두는
키위의 성숙도는 실제로 후기의 환경에 영향을 받는다. 그래서 우리가 산 키위가 비교적 생긴다면, 키위를 온도가 약간 높은 곳에 놓을 수 있어 키위 자체의 신진대사가 강화된다. 그래서 키위도 더 빨리 익는다. 3. 키위 표면에 작은 구멍 몇 개를 꽂고
이 작은 구멍들을 꽂아 과일 자체가 에틸렌을 빠르게 생성하도록 한다. 이 방법은 물론 좋지만 성숙 속도가 빠르다. 그러나, 이 방법은 공기 중의 일부 불량성분을 과일에 대량으로 파고들게 한다. 이것은 실제로 매우 비위생적입니다. 키위는 어떻게 1, 잘게 썰어 < P > 키위를 껍질을 벗기고, 조각으로 썰어 그릇에 넣고 포크로 포크로 먹고, 키위가 너무 시큼하다고 느끼는 친구는 꿀을 조금 뿌릴 수 있다. 2. < P > 키위를 파서 반으로 썰어 숟가락으로 직접 파서 먹습니다. 간단하고 난폭합니다. 3. 잼
키위와 설탕을 만들어 4:1 비율로 준비한다. 설탕은 소량의 맑은 물을 냄비에 넣고 끓여 설탕액으로 만든 다음 키위과육을 넣고 저어 끓여 과육이 투명해질 때까지 큰 과육을 으깬 뒤 불에서 식힌 뒤 항아리에 넣어 냉장고에 보관하면 먹을 수 있어 보통 일주일 정도 먹을 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 4. 스무디 만들기
키위 컷과 파인애플 주스, 얼음을 함께 넣어 조리기를 넣고 갈아서 컵에 부어 키위 스무디가 된다. 5. 즙을 짜서 < P > 키위를 잘게 썰어 사과나 배, 바나나 등을 넣고 함께 주스로 짜서 마실 수 있습니다. 6. 끓여 먹고 < P > 은이를 씻고, 냄비에 물을 넣고 은귀까지 천천히 끓인 후 키위를 썰어 조금 끓여 설탕이나 꿀을 넣어 맛을 내면 키위 은귀수프 한 그릇이 된다. < P > 키위는 아이스바, 과일파, 에그타트 등을 만들 수 있어 다양한 방법으로 할 수 있습니다. 좋아하는 친구는 스스로 해 보는 것도 무방하다.