전통문화대전망 - 음식 관습 - 석류는 어떻게 먹나요?
석류는 어떻게 먹나요?
우선 크기를 보세요. 일반적으로 크기가 큰 석류는 알갱이가 가득하고 수분도 충분합니다.
둘째, 겉껍질을 관찰해 보세요. 겉껍질이 밝고 촉촉하며 멍이 들지 않으면 반드시 가장 달다고는 할 수 없습니다. 반대로 어떤 석류는 겉이 주름져 보이고 별로 들어있지 않을 수도 있습니다. 사실, 겉면의 수분이 빠져나가고 있는 것입니다. 석류 알갱이에는 여전히 수분이 많이 남아 있으며, 이러한 유형의 석류는 일반적으로 더 잘 익고 더 달콤합니다.
셋째, 눌러보면 부드러움이 있는지 살펴보세요. 제가 말하는 부드러움은 눌렀을 때 안에 액체가 묻어나는 듯한 느낌을 말하는데요. 멀리서, 내부가 검게 변하고 썩기 시작했을 가능성이 높습니다. 이리저리 눌러도 여전히 단단하다면 기본적으로는 좋은 석류입니다.
석류를 중독성 있게 먹는 또 다른 방법을 공유합니다! 한번 시도해 보시면 껍질을 벗긴 석류는 전혀 낭비되지 않습니다. 정말 간단합니다.
재료 준비: 석류, 과일칼, 밀폐용기
1단계
과일칼을 사용하여 상단을 육각형, 정사각형 또는 직사각형으로 자릅니다. 석류 구멍은 석류 알갱이가 보이는 위치까지 잘라야 합니다.
2단계
과일칼을 사용하여 만든 홈에 맞춰 위에서 아래로 자릅니다.
세 번째 단계
칼의 힘에 주의하고, 너무 많은 힘을 가하지 않으면 긁힌 자국만 나타나게 됩니다.
4단계
틈을 따라 약간의 힘을 가해 열면 석류 열매가 보입니다.
5단계
절단 후 떼어내기 쉽습니다. 냉장보관하거나 장기간 보관할 경우에는 하나씩 용기에 담아주세요.
바로 먹고싶다면 이빨로 깨물어보세요! 행복해지는 방법!
참고:
칼이 날카로우니 손이 긁히지 않도록 주의하세요
석류는 맛있고 미용 효과도 있습니다. 석류에는 2가지 주요 항산화 성분인 미네랄, 안토시아닌, 석류 폴리페놀이 풍부하며, 비타민C, 리놀레산, 엽산도 함유되어 있어 피부 수분을 충분히 보충해줍니다. 석류에는 안토시아닌이 함유되어 있기 때문에 석류를 많이 먹으면 눈도 보호할 수 있습니다.
석류는 성질이 따뜻하여 과식하면 속이 쓰리고 가래가 생기기도 한다. 게다가 석류에는 유기염 성분이 많아 식사 후 제때에 양치질을 해야 한다. 그렇지 않으면 법랑질이 부식된다. 당신의 치아. 또한 석류는 토마토, 게, 수박, 감자와도 호환되지 않습니다. 감자와 함께 드시면 부추를 물에 담가서 마시면 해독 효과가 있습니다.