고구마와 호박을 마주보게 만드는 방법

주재료 : 밀가루 300g, 고구마 100g, 호박 100g

부재료 : 기름 적당량, 검은깨 적당량, 백설탕 적당량

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1. 호박과 고구마를 찐다.

2. 숟가락을 이용해 퓌레를 만들어주세요.

3. 밀가루와 물을 적당량 넣어주세요.

4. 반죽을 만들어 공 모양으로 만들어주세요. 그런 다음 반죽을 작은 ​​공으로 만듭니다

5. 하나씩 반죽하여 접시에 담습니다.

6. 하나씩 펴세요.

7. 흰설탕과 검은깨를 준비하고 잘 섞는다

8. 납작하게 펴진 반죽에 흰설탕과 검은깨를 한 숟가락씩 넣어준다.

9. 주변을 천천히 모아서 꽉 꼬집어주세요.

10. 2cm 두께의 평평한 케이크에 조심스럽게 굴립니다.

11. 끓는 기름 팬에 넣고 약한 불로 천천히 볶습니다.

12. 한쪽도 튀기고 반대쪽도 튀겨주세요. 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지.

13. 접시를 넣습니다.