설탕의 양

맥주병 뚜껑에는 백설탕 20g이 측정되는데, 병뚜껑 1개는 6g, 병뚜껑 3개 반 정도입니다.

백설탕은 크게 백설탕과 연질백설탕 두 가지로 나누어진다. 백설탕은 해외에서 더 일반적으로 소비되며, 연질 백설탕은 주로 중국 음식 문화권 내의 국가 또는 지역에서 소비됩니다. 백설탕의 기준과 분류는 국가마다 다릅니다.

우리나라의 백설탕은 정제 정도에 따라 정제 백설탕, 고급 백설탕, 1급 백설탕, 2급 백설탕 등 4등급으로 구분된다. 연질백설탕은 정제연백설탕, 우량연백설탕, 1급연백설탕의 3단계로 구분됩니다.

추가 정보:

백설탕은 주로 백설탕과 연질 백설탕의 두 가지 범주로 나뉩니다. 백설탕은 해외에서 더 일반적으로 소비되며, 연질 백설탕은 주로 중국 음식 문화권 내의 국가 또는 지역에서 소비됩니다.

설탕은 영양소이지만 일정량 내에서 조절해야 한다. 하루에 설탕을 얼마나 섭취해야 하는지에 대해서는 해외에서는 하루에 체중 1kg당 0.5g 정도로 조절해야 한다는 것이 해외 합의다. 즉, 몸무게 20kg인 어린이는 하루 10g을 넘지 않아야 하고, 몸무게가 60kg인 성인은 하루에 약 30g을 섭취해야 한다. 그러므로 과식을 피하기 위해서는 음식의 당분 함량을 조절하는 것이 필요합니다.

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