전통문화대전망 - 음식 관습 - 벽근과는 칼슘을 많이 함유하고 있습니까?
벽근과는 칼슘을 많이 함유하고 있습니까?
1, 아니요. 벽근과는 칼슘 함량이 1g 당 45.8mg, 칼슘 함량이 높은 음식은 1g 당 칼슘을 함유한 밀리그램이 수백, 심지어 수천 개에 달한다.
2, 벽근과는 영양가가 높고 견과류 껍데기가 얇고 매끄럽고 아름다워 인취가 쉽고 인비대가 5% 이상 높으며 인향은 약간 달콤하고 식감이 좋다. 견과류는 영양이 풍부하고, 유분이 많고, 지방이 많아 고급스러운 영양보건품이다. 농산물 품질감독검사센터 분석 결과 벽근과는 1g 종당 조지방 76g, 전분 1.9g, 조섬유 5.85g, 단백질 9.7g 에 미량 원소가 풍부하게 함유되어 있는 것으로 나타났다. 벽근과의 지방 함량은 매우 높아서 하루에 몇 알을 먹어도 몸에 큰 영향을 미치지는 않지만 많이 먹어서는 안 된다.
3, 벽근과, 일명 미국산 호두, 장수과, 호두과에 속하는 호두속, 껍데기 호두나 장호두라고도 하며, 벽근과형은 큰 올리브 모양이고, 고기가 많고 향긋하며, 세계 1 대 견과류 중 하나입니다. 벽근과 외형은 긴 타원형의 말린 과일로, 원산지인 북미 대륙의 미국과 멕시코 북부는 현재 세계적인 건과류 수종 중 하나로 자리잡고 있으며, 그 종자는 우수한 식이요법 보건 가치를 가지고 있다. < P > 양질의 벽근과 껍질은 얇아서 손으로 벗겨낼 수 있습니다. 견과류의 맛은 우리가 자주 먹는 호두와 큰 호두 사이에 있습니다. 식감이 진하고 바삭해서 짱 입에 담을 수 없습니다. 그것은 전 세계 17 종의 호두 중 하나로 순야생과류로, 산지의 기운을 모아 포육하여 공해 오염이 없는 천연 녹색 식품이다.