전자레인지 삶은 데친 계란이 어떻게 솥에 붙지 않는가?

모르면 모른다고 한다. LZ 는' 데친 계란' 이 아니라' 데친 계란' 을 물었다. 잘 안 보여요! < P > 우유솥 삶은 데친 계란은 한 번에 최대 2 개의 계란을 넘지 마세요. < P > 물이 끓으면 전자레인지를 떠나 계란을 솥에 넣는다.

전자레인지는 끝에서 두 번째 기어를 돌려서 냄비에 넣는다. < P > 이때 숟가락 등으로 계란을 천천히 밀지 않도록 주의하세요. 달걀흰자가 한 곳에서 움직이지 않게 하고, 물이 굴리면 냄비를 들고, 계란을 밀고, 전자레인지에 다시 몇 번 돌려놓고, 알이 익는 것을 보면 됩니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) < P > 전자레인지 삶은 데친 계란은 열이 너무 집중돼 불길이 잘 잡히면 붙지 않기 때문이다.