전통문화대전망 - 음식 관습 - 밀가루로 간단하게 어떤 음식을 만들 수 있나요?
밀가루로 간단하게 어떤 음식을 만들 수 있나요?
1, 모든 원료를 골고루 섞어서 반죽을 만든다.
2, 반죽한 얼굴 커버 랩실온에서 한 시간 동안 깨어나다.
3, 깨어난 반죽, 꺼내서 손으로 고르게 문지르고 계속 문지르세요.
4, 반죽 시간이 길수록 완제품이 맛있을수록 색깔이 하얗다.
5, 반죽을 주물러서 한 조각을 자르고, 성장봉을 문지르고, 모형의 크기에 따라 작은 약을 잡아당긴다.
6, 작은 덩어리를 클립에 넣고 손가락으로 눌러주세요.
7, 마지막에 노크하면 작은 케이크 한 줄이 완성된다.
8, 마른 천을 덮고 15 분 동안 깨어나다.
9, 오븐 17 도 예열, 1 분이면 됩니다. < P > 요령
1, 우선 머릿결은 좀 딱딱하고, 딱딱하지 않으면 카드 주형이 잘 안 되고, 너무 부드러운 면이 붙어서 두드릴 수 없고, 밀가루를 넣을 때 분유와 설탕을 넣어 만든 공전은 더 맛있고, 좋아하는 것은 계란을 칠 수 있지만, 여름에는
2, 전통 떡은 특제 냄비에 낙인 찍혔지만 우리 집 냄비는 우연히 떡을 만들면 타버리기 때문에, 나는 교묘한 방법으로 오븐을 만들어 온도와 시간을 쉽게 파악할 수 있게 했다. 앞뒤로 뒤집지 않아도 시간과 노력을 절약할 수 있다.
3, 만든 코칭은 반드시 자연적으로 말려야 한다. 완전히 차갑게 해야 밀봉할 수 있다. 보기만 하면 색깔을 바르고 꿰어 자연 건조를 할 수 있다. 우리집이 이전에 한 것은 건조한 후 1 년 동안 거기에 놓아도 나쁘지 않다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) < P > 파마 콩가방
1, 밀가루에 끓는 물에 뛰어들어 빨리 골고루 휘젓고, 약간 식힌 후 손을 반죽으로 반죽하여 한쪽에 놓아 이완을 덮는다.
2, 돼지고기는 작은 틴을 썰어 작은 대야에 넣고 생강말, 양념주, 생초, 오향가루를 넣고 상황에 따라 적당량의 물을 넣어 매끄럽고 건조하지 않을 때까지 섞은 다음 기름 1T 스푼을 넣고 잘 섞는다.
3, 콩은 끓는 물에 데친 후 5 분간 데우고, 식힌 후 알갱이로 썰어줍니다. 양파는 작은 알갱이로 자른다. 목이버섯은 머리를 깨끗이 씻고 잘게 썰었다.
4, 모든 채소 알갱이를 고기소에 붓고 소금과 참기름을 넣고 잘 섞는다.
5, 반죽을 꺼내 길게 구기고, 8 ~ 9 개의 작은 대리인을 나누어 납작하게 밀면서 소를 넣고 입을 꽉 쥐었다.
6, 찜통불에서 끓여 만두 가공물을 넣고 증기를 낸 후 15 분 동안 쪄요.
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