달팽이 만드는 법

달팽이 만드는 방법 참고자료는 다음과 같습니다.

도구/원료: 달팽이, 생강, 마늘, 기장, 맥주, 후추.

1. 달팽이의 엉덩이 부분을 제거하고 사진처럼 깨끗이 씻어주세요.

2. 냄비에 기름을 두르고 생강, 마늘, 기장을 사진과 같이 향이 날 때까지 볶습니다.

3. 씻어둔 달팽이를 넣고 사진처럼 골고루 볶아주세요.

4. 사진과 같이 맥주 한병을 가득 부어주세요.

5. 사진처럼 후추를 넣고 양념을 하여 소스를 졸여주세요.

6. 양념을 넣고 사진처럼 향이 날 때까지 볶아주세요.