전통문화대전망 - 음식 관습 - 옥수수 재배 과정 및 관리

옥수수 재배 과정 및 관리

과실옥수수 재배기술

과일옥수수는 생으로 먹기에 적합한 단옥수수의 일종으로 일반 단옥수수에 비해 껍질이 얇고 과즙이 풍부하며 품질이 좋은 것이 주요 특징이다. 단맛이 있어 생으로 먹거나 익혀서 먹을 수 있으며 신선하게 섭취하거나 가공하거나 급속 냉동하거나 진공 포장하는 데 적합합니다.

1. 파종 전 준비 작업

1.1 부지 선택: 토지는 배수가 잘되고 관개되어야 하며 균일성이 좋고 토양 비옥도가 중간 이상이어야 합니다.

1.2 격리 구역 설정: 단옥수수는 달지 않은 옥수수 가루에 노출되기 때문에 달지 않은 알갱이가 형성됩니다. 따라서 같은 땅에 심는 옥수수는 서로 분리해야 하며 일반옥수수는 단옥수수 밭 주변 200m 이내에는 심을 수 없고, 강화단옥수수와 초단옥수수도 200m 간격을 두고 심어야 한다. 시간 격리 조치도 취할 수 있습니다. 즉, 성숙 기간이 비슷한 여러 종류의 옥수수를 파종 날짜에 15~20일 간격을 두어 꽃이 피는 기간에 꽃이 피지 않도록 하는 것입니다. 단옥수수 싹을 수확하는 밭은 격리될 필요가 없습니다.

1.3 토양 준비: 농사 기간 동안 땅을 갈고 갈퀴질하여 토양을 느슨하게 합니다. 바닥의 ​​경계 너비가 140cm(약 4피트)이고 경계 표면의 너비가 110cm(약 3.5피트)인 경계를 시작하여 들판 주위에 30cm 깊이의 배수로를 파십시오.

1.4 종자 준비: 종자를 이틀 동안 햇볕에 건조시킨 후 파종하여 불순물을 제거합니다. 단옥수수 종자는 물에 담글 필요가 없으며, 발아율을 높이려면 건조 종자로 파종해야 합니다. 종자를 담그는 조건이 부적절하거나 종자 발아 방법이 부적절하면 발아율이 급격히 감소합니다.

1.5 지하 해충 및 설치류 예방 및 방제: 단옥수수 종자는 지하 해충 및 설치류 피해에 취약합니다. 파종할 때 소량의 광역 살충제 3% 푸라닐 A 과립을 다음 구멍에 바릅니다. 이곳의 독특한 냄새는 지하 해충과 설치류가 씨앗을 먹는 것을 방지합니다. 또는 3% 마일러 과립을 사용하고 에이커당 4kg을 경계 표면에 뿌립니다.

2. 파종 및 육묘

2.1 파종일: 일반적으로 4월 하순에 플라스틱 필름 덮개를 사용하면 10~15일 일찍 파종할 수 있으며, 필름 묘목 이식 기술을 사용하면 20일 먼저 파종할 수 있습니다. 이른 서리가 내리기 전에 적절한 수확을 보장하기 위해 가장 늦은 파종 날짜는 7월 10일 이전입니다. 초봄에 보온시설이 있으면 적절히 추진할 수 있으나, 이 기간에 파종한 옥수수의 개화 및 수분 시기는 7~8월의 가뭄과 일치하므로 5월 하순부터 6월 중순까지는 파종을 피하는 것이 좋다. 식물이 쉽게 대머리가 되거나 줄기가 없어질 수 있습니다.

2.2 식재 밀도: 두 줄로 심고 각 줄의 길이는 5m이며 무작위로 배열하고 3회 반복합니다. 식물 사이의 간격은 25cm이고, 식재 밀도는 에이커당 약 3500~4000그루입니다. 생방송 방식을 채택하고 주문형 파종을 실시하며 구멍당 2~3알을 흙(바람직하게는 버섯 찌꺼기)으로 3cm 덮고 파종 후 포장 물 용량의 80%를 유지하는 것이 좋습니다.

참고: 단옥수수 씨앗은 평평하고 전분 함량이 낮으며 토양을 지탱하는 능력이 낮기 때문에 단옥수수를 파종한 후에는 토양 덮개가 얕아야 합니다.

2.3 제초제 살포: 파종 후 당일에 40% 아트라진 100g과 1에이커당 48% 케이블 150ml를 사용하고 100파운드의 물을 추가한 후 고르게 살포합니다. 도랑 표면. 농약의 효과를 보장하려면 살포할 때 토양 수분이 좋아야 합니다.

2.4 파종 방법: 과옥수수를 재배하기에 토양 비옥도가 높고 비료와 물이 충분한 사양토 토양을 선택하는 것이 좋으며 파종하기 전에 토지를 신중하게 준비해야 합니다. 단옥수수 파종량은 1-1.5kg/667m2이다. 파종방법에는 기계파종, 묘목이식, 멀칭, 단계적파종이 있다. 재배 밀도는 일반적으로 3000-4000 식물로 제어됩니다.

3. 현장 관리

3.1 충분한 기초비료 및 종자비료 시비: 기초비료를 많이 시비하고 충분한 종자비료를 시용하는 것은 단옥수수의 높은 수확량을 위한 핵심 조치입니다. 기본비료는 에이커당 농장 퇴비 2톤, 과인산염 50kg, 적당량의 물, 퇴비로 만들어집니다. 파종 전 경계에 얕은 도랑 2개를 열어 분해된 유기비료 띠를 도랑에 살포하고, 그 위에 유기비료를 기본비료로 하고, 뿌리흡수를 위한 종자비료로 1에이커당 복합비료 40kg을 시비하고, 흙을 6kg으로 덮는다. 센티미터로 심은 다음 식물 사이의 거리에 따라 씨앗을 뿌린 다음 흙을 4-5cm 덮습니다.

3.2 세잎 단계와 초기 솎아내는 동안 각 구멍에 두 개의 식물을 남겨 둡니다.

3.3 5엽 단계에 맞춰 모종을 심고, 구멍마다 한 개씩 남겨두고, 가볍게 쟁기로 흙을 풀어준 뒤, 윗옷을 입히고, 에이커당 요소 10kg을 시비하고, 흙을 경작한다. 단옥수수는 묘목 단계의 가뭄에 더 잘 견디지만 물에 젖는 것을 두려워합니다. 밤새 물에 담그면 묘목이 죽기 때문에 제때에 물기를 빼야 합니다. 다섯 잎 단계는 전체 잎 수를 결정하는 기간입니다. 충분한 물과 비료를 주면 전체 잎 수를 늘릴 수 있습니다. 단옥수수 뿌리는 많은 양의 산소를 필요로 하며 통풍이 잘 되는 느슨한 토양이 필요합니다. 묘목 단계에서 토양을 느슨하게 하기 위한 시기적절한 경작과 작은 토양 경작은 뿌리 시스템이 깊이 확장되도록 촉진하는 중요한 조치입니다.

3.4 7~8번째 잎의 팽창은 수컷과 암컷의 성장 원뿔이 분화하기 시작하는 시기로, 트럼펫 단계 또는 부팅 단계라고도 합니다. 제때에 흙을 갈아준 후 윗옷을 입혀야 합니다. 에이커당 복합비료 20kg, 칼륨 15kg, 토양에 염소를 뿌린다. 이 성장 단계는 이삭의 크기와 이삭의 수를 결정하는 기간입니다. 적절한 물, 비료 및 빛은 꽃가루 알갱이의 정상적인 발달을 촉진하고 작은 이삭의 수를 늘리며 꼭대기의 퇴화된 작은 이삭의 수를 줄일 수 있습니다. , 귀 위의 기능성 잎의 면적을 늘리십시오. 이 단계에서는 묘목 단계보다 더 많은 물이 필요하며 적절한 토양 수분 함량은 포장 재배지의 70~80%이며 적시에 관개 및 배수가 이루어져야 합니다.

3.5 술을 매기 전에 1에이커당 복합비료 20kg과 염화칼륨 7.5kg을 시비하고 토양을 튼튼하게 하여 잡초 방지 및 풀 억제를 방지합니다. 수술 후 2~4일이 지나면 실이 풀리기 시작하며, 수분이 너무 많거나 가뭄이 많거나 온도가 높거나 식재가 어려운 경우에는 수꽃이 풀리기 시작한 지 1~2일 후에 암꽃이 뽑히는 것이 보통이다. 너무 조밀하면 필라멘트가 지연됩니다. 지연이 너무 길면 수분 효과가 영향을 받습니다.

우유 숙성 단계는 곡물 중량이 증가하는 주요 기간이며, 칼륨 비료를 시용하면 질소 비료의 양도 증가할 수 있습니다. 꽃이 피는 시기는 단옥수수가 물에 민감한 시기이다. 토양 수분 함량은 밭의 수분 함량의 80%에 도달해야 한다. 이 시기는 꽃이 피는 기간 동안 가장 많은 물을 필요로 하는 시기이다. 수확량이 절반으로 감소합니다.", 수꽃도 사정할 수 없습니다. 술을 매는 기간 동안 높은 수확량을 위해서는 충분한 수분이 매우 중요합니다.

4. 해충 및 질병 예방 및 방제:

잘못된 관리, 과도한 풀, 약한 식물, 지속적인 수확 또는 폭우. 단옥수수는 크고 작은 병에 걸리기 쉽습니다. 인과 칼륨 비료를 시용하면 식물이 건강해질 수 있습니다. 질병 저항. 잎 반점병의 초기 단계에서는 7일에 한 번씩 2~3회 살포할 수 있습니다. 에이커당 100-150kg의 액체를 뿌립니다. 벼마름병은 벼마름병과 동일합니다. 이 질병을 예방하고 통제하려면 에이커당 Daojiaoqing 1Tael 또는 Daoning 2Tael과 물 100kg을 사용하십시오. % 징강마이신 500 물 200kg을 넣고 식물의 아랫부분에 굵은 미스트를 뿌려줍니다. 거염방제를 위해 2.5% 트리클로르폰 분말을 에이커당 4-5kg으로 살포할 수 있으며 이는 좋은 살충 효과를 갖습니다. 또는 90% 트리클로르폰 또는 50% 디클로르보스 1000-1500배 액체를 에이커당 100kg으로 살포할 수 있습니다. 옥수수 천공충을 방제하려면 심장 잎에 과립을 뿌릴 수 있습니다. 3% 밀러 과립을 사용하여 심장 잎에 뿌리면 효과가 오래 지속되고 효과적입니다. 또는 그램당 5~100억 개의 포자를 함유한 보베리아 바시아나 분말 1부를 사용하여 10~20배 크기의 과립을 만들어 심장잎에 뿌리면 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다. 또는 그램당 100억 개 이상의 포자를 함유한 천공충 박멸균 분말 1kg을 사용하고 물 750~1000kg을 추가한 다음 심장잎을 주입하면 천공충 퇴치에 좋은 효과가 있습니다. 잎을 펼치거나 잎을 채우는 곤충 방제 조치는 대형 트럼펫 단계에서 수행되어야 합니다. 암컷 귀 필라멘트에 대한 곤충 피해가 심각합니다. 필라멘트가 시들면 생물학적 살충제 B.T 유제 또는 이중 살충제, Badain 또는 Dashengong을 사용하여 방제할 수 있습니다. 진딧물 방제를 위해 40% 디메토에이트 또는 50-80% 디클로르보스 에멀젼을 1500-2000회 사용하거나 50% 진딧물 방지 미스트를 에이커당 20-30그램으로 사용할 수 있습니다.

5. 적시에 신선한 과일 이삭 수확:

시중에 판매되는 녹색 포는 우유 숙성 후기부터 밀랍 숙성 단계까지의 옥수수 이삭이 가장 좋은 수확 기간을 나타내는 지표입니다. 이때 곡물 수분 함량은 70%로 단맛이 좋습니다. 너무 늦게 수확하면 껍질이 두꺼워지고 잔여물이 많아지며 단맛이 감소합니다. 수확한 신선한 과일 이삭은 제때에 가공해야 하며 밤새 방치해서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 단맛이 감소하고 맛이 나빠질 수 있습니다. 신선한 과일 이삭을 급속 냉동한 후 냉장 보관하여 장기간 보관할 수 있으며, 제철이 아닐 때 시장에 공급할 수 있습니다.

6. 자르기 회전:

단옥수수는 연속 자르기에 적합하지 않습니다. 합리적인 작물 순환은 해충과 질병을 줄이고, 풀 부족을 줄이며, 토양 비옥도를 회복할 수 있습니다.

진술: 위의 정보는 I Want to Germinate Seed Network에서 수집 및 편집한 것입니다. 특정 재배 요구 사항은 종자 포장 지침을 참조하십시오.