전통문화대전망 - 음식 관습 - 피칸을 먹는 방법은 누구에게 적합합니까?
피칸을 먹는 방법은 누구에게 적합합니까?
피칸은 아주 좋은 견과류인데, 특히나 먹는 걸 좋아해요. 피칸은 맛있고 영양가도 높습니다. 피칸을 먹기에 적합한 사람을 살펴 보겠습니다! 피칸 생으로 먹는 방법
피칸은 '장수과일'로도 알려져 있는데, 피칸은 신장과 뇌에 영양을 공급하고 활력을 보충하며 피부에 수분을 공급하고 수염과 머리카락을 검게 만드는 효능이 있습니다. 피칸은 호주, 북미 및 기타 국가에 풍부하며 과일은 영양분이 풍부하고 맛있습니다. 과학적 판단에 따르면, 피칸 너트 1kg은 계란 5kg 또는 신선한 우유 9kg의 영양가와 동일합니다. 피칸 100g당 670킬로칼로리를 생산할 수 있는데, 이는 같은 무게의 곡물에서 생산되는 칼로리의 두 배에 해당합니다.
하지만 영양 전문가들은 하루 섭취량이 5개를 넘지 말아야 한다고 말한다. 더 많이 먹으면 살이 찌고 혈중 지질에도 영향을 미칠 수 있다. 현재 시중에 판매되는 피칸의 대부분은 화학 크리머와 향미료를 묻혀서 튀겨낸 것입니다. 소금과 후추 맛을 최대한 적게 먹어도 소용이 없습니다. 가능하다면 가공되지 않은 식품을 구입하여 진정한 유기농 식품을 섭취하세요. 피칸 와인
효능: 수렴제, 항염증제, 진통제. 급성 및 만성 위질환 환자에게 적합합니다.
재료 : 피칸 3kg, 화이트 와인 5000ml
방법 :
1. 호두를 깨끗한 용기에 으깨고 화이트 와인을 넣어 담가둔 후 밀봉한다.
2. 20일 후에 개봉하여 와인이 갈색으로 변할 때까지 걸러내고 잔여물을 여과하여 제거한 후 나중에 사용하기 위해 병에 담습니다.
사용법: 1회 10ml, 1일 3회 섭취하세요. 소금 후추 피칸
재료: 녹색 피칸 10kg, 가는 소금 2kg, 굵은 소금 500g.
1. 처음 튀길 때 모래를 더할 필요 없이 피칸 껍질의 봉합선이 자연스럽게 열리고 피칸이 만졌을 때 뜨겁게 느껴질 때까지 센 불에서 볶습니다.
2. 준비물 : 소금물을 준비하세요. 사용하는 소금의 양은 피칸 중량의 18% 정도입니다. (이 비율은 집에서 튀길 때도 사용 가능합니다.) 튀긴 피칸을 소금물에 담가 피칸이 소금을 완전히 흡수하게 한 후 꺼내어 소금물을 빼주세요.
3. 다시 볶기 : 냄비에 굵은소금 250g을 넣고 볶은 후 바로 피칸을 부어주세요. 먼저 피칸 표면의 물이 모두 증발할 때까지 센 불로 볶은 후, 호두가 아이보리색이 될 때까지 약한 불로 계속 볶습니다. 튀기는 과정에서 자주 저어주어야 고르지 않게 조리됩니다. 피칸의 적용대상
1. 일반인이 섭취할 수 있다.
2. 신장허약, 폐허허, 신경쇠약증(신경과에서의 심리상담), 기(氣)와 혈(血)이 부족한 환자,
3. 특히 정신노동자 및 청소년에게 적합합니다.
4. 설사(위장병), 음허증 및 발열이 심한 사람, 가래가 많은 사람, 묽은 변과 설사(위장병학), 체내에 열이 많고 가래가 많고 습한 사람은 섭취하지 마십시오.
5. 피칸을 먹는 임산부는 태아의 두뇌 발달에 좋고, 두뇌와 지능에도 좋고, 임산부 자신에게도 좋습니다. 하루에 5~8알이면 충분합니다. 더 이상 먹지 마세요.
6. 당뇨병(내분비학) 환자는 피칸을 먹을 수 있습니다. 올바른 접근 방식은 균형 잡힌 식단을 갖는 것입니다. 즉, 총 칼로리 조절을 전제로 균형 잡힌 영양을 얻기 위해 곡물, 고기, 계란, 우유, 야채 및 과일을 모두 섭취하도록 노력하는 것입니다.
7. 설사, 음허, 화(熱)가 많은 사람, 담열이 있는 사람, 묽은 변, 설사가 있는 사람, 몸에 열이 많고 가래가 많고 습한 사람은 복용하지 마십시오. 피칸 섭취 시 주의사항 : 화이트 와인과 함께 섭취하는 것은 바람직하지 않습니다.
피칸은 단백질, 지방, 미네랄 성분이 풍부합니다. 피칸은 성질이 뜨겁기 때문에 뜨거운 음식을 너무 많이 먹으면 쉽게 염증을 일으킬 수 있습니다. 술은 달고 맵기 때문에 따뜻한 음식으로 여겨야 한다. 둘을 함께 먹으면 혈열이 생기거나 심지어 객혈이 일어나기 쉽다. 그러므로, 객혈의 병력이 있는 사람은 이런 일을 해서는 안 됩니다. 적당한 섭취에는 적합하지 않습니다.
견과류는 상대적으로 칼로리가 높습니다. 피칸 너트 100g당 670킬로칼로리를 생산할 수 있는데, 이는 같은 무게의 곡물이 생산하는 칼로리의 두 배입니다. 너무 많이 먹으면 살이 찌게 되는데, 영양 전문가들은 하루에 5개 이상 먹으면 살이 찌고, 혈중 지질에도 영향을 미친다고 말합니다. 잠자리에 들기 전에는 피칸을 먹지 않도록 노력하세요
사실 몸매 관리에 좀 더 신경을 쓰는 분들이라면 잠자리에 들기 전에 소화하기 쉽지 않은 음식을 자주 먹으면 몸에 좋지 않다는 사실을 아실 겁니다. 나쁜 점은 피칸이 소화하기 쉽지 않은 음식이라는 점입니다. 특히 잠자리에 들기 전에 자주 먹으면 몸의 형태가 흐트러집니다.
특히 피칸 등 칼로리가 높은 견과류는 자기 전에 먹으면 비만이 되기 매우 쉽습니다.
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