겨울에는 술이 얼까요?

아니요, 그럴 수 없습니다.

얼지는 않겠지만 고급주라면 윤기를 잃고 탁해진다. 실온으로 따뜻하게 하면 기본적으로 정상으로 돌아옵니다. 영하 20도에 오랫동안 방치하면 와인병이 얼어 깨질 수 있다. 술은 혼합물이므로 고정된 어는점이 없습니다. 알코올의 어는점은 -117°C이고, 60도 술은 약 -80°C에서 얼 수 있습니다. 에탄올의 어는점은 물의 어는점보다 낮아서 겨울에는 어는 것이 쉽지 않습니다. 순수 에탄올의 어는점은 -117°C이고, 에탄올 수용액의 어는점은 에탄올 함량에 따라 달라집니다. 40도 술의 어는점은 -25°C 정도입니다.

추가 정보:

참고:

보존된 주류의 알코올 도수는 최소 50도 이상이어야 합니다. 왜냐하면 50도 이상의 고알코올 주류는 일반적으로 순수한 곡물로 양조한 와인은 품질이 좋고 쉽게 상하지 않으며 장기 보관에 적합합니다.

시중에 유통되고 있는 술의 주요 향기형은 강향형과 소스향형이 있으며, 그 중 강한향형은 사천무량계, 특히 우량계 생태주와 소스향형으로 대표된다. Kweichow Moutai가 대표합니다. 특별한 의미를 지닌 와인은 특정 시간에 저장해 마셨는데, 그 안에는 또 다른 감동이 담겨 있다.

바이두 백과사전 - 술

인민일보 - 맥주는 낮은 온도에 보관해야 하며, 술은 20°C 정도에서 보관해야 합니다. 와인은 종류별로 최적의 마시는 방법이 있습니다. 온도