전통문화대전망 - 음식 관습 - 찹쌀을 쉽게 먹는 방법이 있나요?
찹쌀을 쉽게 먹는 방법이 있나요?
대만식 찹쌀만두 만들기 재료 : 찹쌀, 미실, 다진 겨자 적당량. 준비물 : 1. 찹쌀을 먼저 불려 큰 찜통에 쪄주세요. 미트볼/돼지고기와 다진 겨자채를 적당량 넣어 골고루 섞어주세요. 2. 비닐랩 위에 찹쌀밥 적당량을 펴고 비닐랩을 씌운 후 밀방망이로 납작하게 밀어주세요. 3. 주먹밥을 만들어주세요. 즉, 주먹밥을 말아서 비닐랩에 싸서 쉽게 꺼낼 수 있도록 하세요. 혼자 먹는다면 크게 신경쓰지 않아도 된다. 설명: 제가 사용하는 충전물은 미트 치실 + 잘게 썬 겨자입니다. 전통적인 방법에는 안에 튀긴 반죽 스틱도 포함됩니다. 사실, 튀긴 반죽 스틱 없이도 똑같이 맛있습니다! 아침 식사를 더욱 건강하고 균형 있게 만들고 싶다면 오이 조각을 넣어 독특한 맛을 더해 보세요. 그런 다음 갓 짜낸 따끈한 두유 한 잔을 마시고 과일로 설거지를 해보세요. 하하, 정말 사랑스러운 아침 식사네요! 찹쌀은 먹으면 배고픔에 더 강해 우리는 거의 먹지 않습니다. 하지만 이제 혼자 먹기에 더 적합하거나 게으른 사람들이 먹기에 더 적합한 먹는 방법을 알려드리겠습니다. 바로 찹쌀에 야채절임을 곁들인 것입니다.
방법은 매우 간단합니다.절인 배추를 팬에 넣고 볶은 후, 찹쌀을 씻어 밥솥에 적당량 부어주세요. 밥솥에 찹쌀과 함께 넣고 잘 저어주면 몇번 만들어 먹어도 맛있어요
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