전통문화대전망 - 음식 관습 - 주류 브랜드에는 어떤 것이 있나요?
주류 브랜드에는 어떤 것이 있나요?
주류 브랜드에는 Kweichow Moutai, Wuliangye 및 Yanghe Blue Classic이 있습니다.
1. 귀주 마오타이
마오타이는 중국 주류의 선두주자이자 마오타이 향 주류 중 최고 품질과 대표 브랜드이다. Feitian Moutai 주류는 중국에서 높은 판매량을 기록했을 뿐만 아니라 세계적으로도 유명합니다. 마오타이는 100년이 넘는 역사를 가지고 있는 우리나라 마오타이 맛 술의 원조이자 12987년 양조법의 선구자입니다. 말할 필요도 없이 품질이 약간 비싼 것이 유일한 단점입니다. , 핵심 제품인 Feitian Moutai는 구매하기가 매우 어렵습니다.
2. Wuliangye
Wuliangye는 명나라 시대에 남겨진 수십여 개의 오래된 저장고에 의존하여 향기로운 와인 산업에서 자리를 잡았으며 심지어 중국에서 유명 브랜드가 되었습니다. 1990년대 중국 최대의 주류회사로, 나중에 마오타이(Moutai)에게 추월당했지만 여전히 브랜드 영향력이 인상적이며, 많은 사람들이 연회에서 즐겨 마시는 술 중 하나입니다.
3. 양허블루클래식
양허는 오래된 브랜드 와이너리지만 TV광고를 대거 런칭하기 시작한 2006년쯤 전국적으로 유명해지기 시작했다. Yanghe는 광고와 자본을 통해 현재의 위치를 달성했다고 믿습니다. 실제로 양허 와인의 품질은 밝고 강한 사천 향에 비해 부드럽고 달콤한 맛이 있어 부드러운 스타일의 술을 선호하는 현대인의 취향에 더 부합하는 오래된 와이너리이기도 합니다. 그래서 기초가 나쁘지 않고 와인 품질도 좋습니다.
술 선택 방법
일부 수제 맥주와 달리 술은 병 바닥에 침전물(효모 및 기타 향미 물질)이 많이 들어있습니다. 술은 불순물이 없이 맑고 투명해야 하지만, 품질이 낮은 술은 불순물이 약간 있을 수 있습니다. 이때, 와인병을 거꾸로 뒤집어서 빛 아래서 유심히 관찰해도 된다. 육안으로 침전물이 보이면 충분히 사지 않는 것이 좋다. 하지만 겨울에 술에 침전물이 있는 것을 발견하면 단열수로 가열하면 됩니다. 침전물이 사라지지 않으면 그냥 버리는 것이 정상입니다.
베어병 와인을 구매하든, 포장 와인을 구매하든, 병뚜껑의 밀봉 상태를 주의 깊게 확인하세요. 특히 이러한 와인 중 상당수는 녹색 가죽 나사 캡을 풀 수 있습니다. 선반에는 항상 와인병이 놓여 있는데, 일부러 와인을 보는 척했다가 조용히 나사를 풀고 다른 사람이 사서 집에 가져가면 가짜 와인인 줄 아는 사람도 종종 있다.
위 내용은 바이두백과사전-궤도마오타이, 바이두백과사전-오량예를 참조합니다
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