타오샹쿤 월병 공장 주소

산둥성 허제시 딩타오구 광저우로 남단 서쪽.

다오황쿤(쑤저우)은 1773년(청나라 건륭제 38년)에 시작되어 249년 동안 영업을 해왔으며, 당시에는 "쑤저우 다오황쿤 찻집"이라고 불렸습니다. 건륭황제가 장강 남쪽을 여행할 때 쑤저우 타오샹쿤에서 케이크를 먹고 "맛있는 음식"이라고 극찬하며 현판을 새겨 전 세계에 유명해졌다고 합니다. 타오샹쿤은 제품에서 '장인 정신'을 고수하며, '스승에서 제자로' 방식을 통해 전통 장인 기술을 대대로 전수하고 있습니다. 2006년 쑤저우 타오샹쿤은 중국 상무부로부터 '중국 옛 상표' 중 하나로 인정받았으며, 2009년에는 '타오샹쿤의 수식 월병 제조 기술'이 장쑤성 무형문화유산 목록에 포함되었습니다.