맛있는 밥을 위한 8가지 가정식 요리 비법은 만들기가 매우 간단합니다

감자 카레 치킨

재료: 닭다리 3개, 감자 1개, 당근 반 개, 양파 반 개, 카레 큰 조각

1. 닭다리살을 잘게 썰어서 잘게 썬다, 맛술 10개, 간장 10개, 전분 1큰술, 잘 섞어서 10분간 재워둔다

2. 감자, 양파, 당근을 깍둑썰기한다. ;

기름을 데우고 닭고기를 넣고 볶다가 색이 변하면 꺼내주세요.

3. 기름은 두시고 양파를 잠시 볶아주세요. 감자와 잘게 썬 당근을 넣고 반쯤 익을 때까지 볶습니다. 닭고기를 넣고 약간의 소금과 가벼운 간장 1개를 넣고 고르게 볶습니다. 물 1그릇을 넣고 스타 아니스를 넣고 걸쭉해질 때까지 요리합니다.

새콤달콤 닭다리

재료: 닭가슴살, 요리술, 후추

1. 닭가슴살을 깍둑썰기하고 요리술 한 숟가락을 넣어주세요. , 소금 반 스푼, 후추 반 스푼, 간장 한 스푼을 잘 섞은 후 20분간 재워주세요

2. 비법의 새콤달콤 소스를 준비하세요: 토마토 페이스트 5스푼. 그리고 백식초 2스푼, 백설탕 반스푼, 간장 한스푼, 옥수수전분 한스푼, 물 반그릇을 넣고 잘 섞어주세요

3. 전분을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 후 새콤달콤한 소스를 붓고 색이 익고 향이 흡수될 때까지 볶습니다. 즙을 사용하세요.

광둥식 소시지를 마늘 이끼와 함께 볶습니다.

재료: 소세지, 홍고추, 마늘이끼

1. 소시지는 썰고, 마늘이끼는 편으로 자르고, 홍고추는 편으로 썰어둡니다.

2. 기름을 두르고 소시지를 볶아 접시에 담아 따로 둔다. 볶은 소시지에 소금 한 숟갈을 넣어준다. 그리고 간장 한숟가락 잘 저어서 드시면 됩니다.

배추 조림

재료: 배추, 된장, 마늘, 고추, 고추.

1. 된장을 반으로 자르고, 배추를 잘게 자르고, 마늘, 조고추, 실고추를 썰어 넣어주세요

2. 냄비에 기름을 두르고 다진마늘과 기장고추를 넣고 향이 날 때까지 볶다가 배추를 넣고 부드러워질 때까지 볶은 후 붓는다. 콩을 담그기 위해 간장, 기름 1, 소금 약간을 넣고 볶는다. 골고루 볶는다

3. 적당량의 물을 붓고 5분간 끓인 후 고추를 넣고 고르게 볶는다

수제볶음

재료: 계란, 버섯, 오이, 당근, 생강, 파

1. 계란을 풀어서 냄비에 약간의 기름을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

2. 당근을 넣고 볶다가, 팽이버섯과 오이를 넣고 볶다가, 간장, 굴소스, 소금, 설탕, 치킨에센스, 달걀을 넣고 고르게 볶습니다.

3. 전분물을 넣고 몇 번 볶은 후 드세요

토마토와 감자 지방 쇠고기 수프

재료: 쇠고기 지방 1박스, 감자 1개, 토마토 2개, 마늘

1. 준비한 재료를 씻어 잘게 썬 뒤 냄비에 쇠고기를 넣고 향이 날 때까지 끓인다.

2. 기름을 가열하고 다진 마늘을 향이 날 때까지 볶은 다음 잘게 썬 토마토를 넣고 즙이 나올 때까지 볶은 다음 잘게 썬 감자를 넣고 익을 때까지 볶은 다음 적당량의 물을 넣고 끓입니다.

3. 간장 1스푼 + 굴소스 1스푼 + 토마토 페이스트 1스푼 + 소금 반 스푼을 넣어 맛을 냅니다. 두툼한 소고기롤을 넣고 약한 불로 3분간 끓인 후 다진 파를 뿌려주세요. 양파

철판 콜리플라워

재료: 콜리플라워, 삼겹살, 마늘, 생강

1. 콜리플라워를 칼로 작은 꽃 모양으로 자르고, 돼지고기를 썰어주세요. 나중에 사용하기 위한 배

2. 냄비에 물을 붓고 끓인 후 소금과 기름 한 스푼을 넣고 콜리플라워를 데친 후 꺼내세요. 3. 냄비에 기름을 데우세요. 팬에 삼겹살을 넣고 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다. 다진 생강과 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 4. 콜리플라워를 넣고 빛을 한 스푼 더 넣어 골고루 볶습니다. 간장과 약간의 소금을 넣고 계속해서 고르게 볶습니다.

매운 닭다리살

재료: 닭날개 뿌리 500g, 사우어크라우트, 매콤한 기장

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1. 닭다리살 뿌리를 잘게 썰어 찬물에 담가 핏물을 제거해 주세요.

2. 냄비에 기름을 두르고 다진마늘과 생강닭을 넣고 갈색이 될 때까지 볶은 후 맛술 1스푼 + 진간장 2스푼 + 진간장 + 소금 적당량, 반을 넣어주세요. 설탕 한 숟갈 넣고 골고루 볶는다

3. 잘게 썬 양배추를 넣고 잠시 볶다가 기장과 고추를 넣고 전분물 반 그릇을 넣고 뚜껑을 덮고 센 불로 끓인다. 6분 동안 풍미를 더하고 수프가 걸쭉해질 때까지 조리합니다.