전통문화대전망 - 음식 관습 - 키위 과일이 암과 싸운다는 것이 사실인가요?
키위 과일이 암과 싸운다는 것이 사실인가요?
키위 열매에는 항돌연변이 성분인 글루타티온이 함유되어 있어 암 유전자의 돌연변이를 억제하고 간암 등 각종 암세포 병변을 치료하는데 효과가 있어 항암효과가 있는 것은 사실입니다. 폐암, 피부암, 전립선암에는 일정한 억제 효과가 있습니다.
키위 열매는 세포 사이의 간질 장벽을 보호하고 섭취된 발암 물질을 제거해 암 환자의 생존 기간을 연장하는 데 일정한 역할을 합니다. 열을 제거하고 체액 생성을 촉진하며 혈액 순환을 촉진하고 수분 순환을 촉진하는 기능이 있으며 특히 유방암, 폐암, 자궁 경부암, 방광암 등의 환자가 방사선 치료 후에 섭취하는 데 적합합니다.
기타 항암 식품:
살구는 비타민 B17이 가장 풍부한 과일로, 비타민 B17은 항암 효과가 매우 뛰어난 물질로 암세포만 죽이는 유해한 성분이 없습니다. 정상 세포와 건강한 세포에 미치는 영향. 토마토의 리코펜에는 항암 효과도 있습니다. 조사에 따르면 토마토가 풍부한 음식을 일주일에 10번 먹으면 전립선암, 유방암, 폐암 및 소화기암 발병 가능성이 크게 줄어드는 것으로 나타났습니다. 마늘과 양파에는 신체의 발암 물질 처리를 돕는 물질도 포함되어 있습니다. 그리고 마늘과 양파는 먼저 잘라서 10분 동안 공기 중에 놓아두어야 유용하게 쓰입니다. 딸기에는 항산화제인 피틴산이 풍부해 세포를 보호하는 효과가 있으며, 암세포의 성장을 억제해 항암 효과도 있다. 마늘과 양파가 이렇게 뛰어난 항암 효능을 보이는 이유는 주로 셀레늄이 풍부하기 때문입니다.
사과-폴리페놀에는 암세포의 증식을 억제할 수 있는 매우 유용한 성분이 있습니다.
블랙구기자에 함유된 안토시아닌은 활성산소를 제거하고 암세포가 원활하게 퍼지는 것을 방지하는 효과가 있어 보다 건강한 세포가 암세포에 의해 침식되는 것을 막아준다. 암은 유전물질(DNA)을 파괴하는 자유 라디칼로 인해 발생합니다.