전통문화대전망 - 음식 관습 - 가을에 어울리는 과일과 채소
가을에 어울리는 과일과 채소
가을에 먹기 좋은 과일 및 채소
가을에 먹기 좋은 과일 및 채소 실생활에서는 건강한 몸만이 다이어트와 건강에 많은 관심을 갖습니다. 다양한 일을 할 수 있습니다. 가을은 수확의 계절입니다. 가을에 먹기 좋은 과일과 채소를 여러분과 공유하겠습니다. 가을에 먹기 좋은 과일과 채소 1
1. 사과
사과는 일년 내내 사람들의 눈에 띌 것 같지만, 가을이 가장 좋은 계절임에는 틀림이 없습니다. 사과 시즌을 먹으러. 가을은 사과따기의 계절이자, 과일가게의 사과가 가장 맛있는 시기이기도 합니다. 사과에는 항산화 물질이 풍부하여 특정 질병의 위험 감소와 관련이 있으며, 후지 사과에는 페놀과 항산화 물질이 가장 많이 함유되어 있습니다.
2. 브로콜리
십자화과 야채는 가을에 섭취하기에 가장 적합합니다. 대부분의 서늘한 기후에서 난초가 더 달콤하게 자랄 수 있는 환경이 가장 좋기 때문입니다. 영양가 있고 쓴맛이 적습니다.
3. 배
가을에는 다양한 종류의 배가 출시될 예정이다. 배는 수분이 가득한 매우 건강한 과일이다. 비타민과 영양소 외에도 배에는 해독제, 위장 조절제, 면역 체계 자극제 역할을 하는 펙틴이라는 복합 탄수화물이 포함되어 있습니다.
4. 포도
포도는 많은 사람들이 좋아하는 과일로 가을에 먹기에 더 적합합니다. 와인을 만드는 많은 와이너리에서는 영양소와 맛이 최적의 시기이기도 한 가을에 와인을 만들기 위해 신선한 포도를 대량 구매하게 됩니다.
5. 비트
가을에는 비트만큼 좋은 음식이 없습니다. 뿌리 채소는 슈퍼마켓에서 일년 내내 판매되는 상품이며, 가을에는 보라색 품종 외에도 금색, 흰색 및 기타 다양한 색상을 찾을 수 있습니다. 비트의 베타인은 심장 및 간 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되며, 비트는 또한 뇌로의 혈류를 증가시키고 치매 발병을 지연시키는 데 도움이 되는 질산염을 제공합니다.
6. 호박
호박은 가을의 대명사이기도 합니다. 해외에서도 호박은 관상용 가치 외에도 영양가가 매우 높습니다. 호박은 빵, 파이, 퓨레 등 다양하게 섭취할 수 있으며, 꾸준히 섭취하면 신체 혈압이나 남성 전립선에도 좋습니다. 물론, 흔히 버려지는 호박씨도 잊지 마세요. 이 씨앗에는 식이섬유가 풍부하고 몸에 확실히 좋은 효능이 있습니다. 가을에 먹기 좋은 과일·채소 2
1. 오이
오이는 우리 일상에서 체중 감량을 위해 흔히 볼 수 있는 과일·채소이다. 달콤하고 바삭바삭하며 육즙이 많아 다이어트를 원하는 사람들에게 인기가 높습니다. 오이는 사계절 구매가 가능하지만, 오이는 건조해소, 내열해소, 항염, 이뇨, 해독작용이 있어 특히 가을철 증상이 있는 사람에게 적합하기 때문에 가을에 먹는 것이 가장 좋습니다.
2, 배추
배추는 누구나 잘 알고 있는 십자화과에 속하는 야채입니다. 영양가가 매우 높고 조섬유와 비타민이 풍부하여 신체의 면역 기능을 강화하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다. 겨울은 청경채의 성수기이지만 초가을부터 청경채가 나오기 시작하므로 가을에는 청경채를 더 많이 먹는 것이 좋습니다.
3. 호박
호박은 다당류가 풍부하고 혈당 조절 효과가 좋은 건강 야채입니다. 설탕 애호가를 위해. 또한, 호박은 쪄서 먹으면 강력한 위 영양 및 위장 보호 효과가 있는데, 이는 위 점막을 보호하는 펙틴이 풍부하기 때문이며, 특히 건조한 가을에 위장 장애가 있는 사람들에게 적합합니다.
4. 자몽
자몽은 새콤달콤한 과일로 가을에 익으며 차가운 성질과 향이 있어 적절히 섭취하면 가을 건조증을 완화할 수 있습니다. 자몽을 꾸준히 섭취하면 건조함을 줄여줄 뿐만 아니라 혈당과 혈압을 조절해주는 효과도 있어요. 혈당과 혈압이 불안정한 중년, 노년층에게 적합한 자몽은 건강식품 3가지! 가을에 먹기
가을에 먹기 좋은 야채
1. 가을에 먹기 좋은 야채 : 양배추
양배추는 가을에 먹기 좋은 야채입니다 칼륨 일본 과학자들은 양배추에 노화 방지 및 노화 방지 특성이 있으며 이 효과는 아스파라거스 및 콜리플라워와 동일한 수준이라고 믿습니다. 양배추는 칼륨의 좋은 공급원입니다.
양배추에는 비타민C 함량이 높다. 게다가 엽산도 풍부하게 들어있는 것이 양배추 채소의 큰 장점이므로 임산부나 빈혈 환자는 더 많이 섭취해야 한다. 또한 양배추는 우리 몸의 면역력을 향상시키고, 감기를 예방하며, 암환자의 삶의 질을 보장해 주는 매우 중요한 영양소이기도 합니다.
2. 가을에 먹기 좋은 요리는 무엇인가요 : 느타리버섯
느타리버섯은 영양분이 풍부하고 단백질이 풍부하며 아미노산 구성이 완전하고 특히 미네랄 함량이 풍부합니다 .
성질은 달고 따뜻하다고 평가되며, 바람을 쫓고 찬 것을 풀어주고 근육을 이완시키며 측부를 활성화시키는 효능이 있으며, 허리와 다리의 통증, 손발의 저림, 경락폐색 등의 질병을 치료하는데 쓰인다. 느타리버섯의 프로테오글리칸은 암세포에 대한 강력한 억제 효과가 있으며 신체의 면역 기능을 향상시킬 수 있습니다. 간염, 위궤양 등을 예방, 치료합니다.
3. 가을에 먹기 좋은 야채 : 토란
토란에는 전분이 풍부하고 영양분이 풍부합니다. 신선한 식품 100g에는 91칼로리, 단백질 2.4g, 지방 0.2g, 탄수화물 20.5g, 칼슘 14mg, 인 43mg, 철 0.5mg, 비타민 C 10mg, 비타민C 10mg이 함유되어 있습니다. 비타민 B10, 09mg, 비타민 B20, 04mg. 또한 락토산이 함유되어 있어 식감이 부드럽고 소화가 잘되며 위장 효과가 있어 특히 비장과 위장이 약한 환자, 장질환, 결핵 회복기에 있는 사람에게 적합합니다. 유아와 노약자에게 좋은 식품이다.
4. 가을에 먹기 좋은 야채 : 고구마
곡물 중에서 비교적 영양가가 높은 식품입니다. 고구마는 다량의 점액단백질, 설탕, 비타민A, 비타민C를 인체에 공급할 수 있기 때문에 결핍보충, 기보양, 비장과 위를 튼튼하게 하고 신장을 튼튼하게 하며 위를 조화롭게 하며 따뜻하게 하는 효능이 있다. 위장에 좋고 폐에 이롭다. 따라서 고구마를 규칙적으로 섭취하면 간과 신장의 결합 조직 위축을 예방하고 콜라겐 질환의 발생을 예방할 수 있습니다.
가을에 먹기 좋은 과일은 무엇인가요
1. 키위
키위는 시중에 판매되는 과일이에요 가을에. 가을에 키위 열매를 자주 먹으면 인체에 필요한 비타민, 섬유질, 미네랄을 보충할 수 있을 뿐만 아니라 장을 보호하고 변비를 완화하며 가을 건조함을 해소할 수 있습니다. 테스트 중인 다양한 과일 중에서 뉴질랜드 키위는 같은 무게의 사과보다 8~10배에 달하는 영양 밀도 측면에서 1위를 차지했습니다. 매일 뉴질랜드 키위를 꾸준히 섭취하면 1/10의 영양학적 이점을 얻을 수 있습니다. .
2. 배
9월에는 감, 8월에는 배를 드세요. 과일 중 최고로 알려진 배는 성질은 약간 차갑고 맛은 달다. 체액을 생성하고 갈증을 해소하며 건조함을 촉촉하게 하고 가래를 줄여주며 장을 촉촉하게 하고 변비를 완화시킨다. 가을에 매일 배 한두 알씩 먹으면 가을건조증에 독특한 효과가 있을 뿐만 아니라 열을 내리고 신경을 진정시키며 고혈압, 불면증에 일정한 보조 치료 효과가 있습니다. 그리고 몽환적임.
추우리는 끓인 설탕물로 가장 많이 사용되는데, 사천조개와 설배 설탕물은 체액을 촉진하고 갈증을 해소하며 폐에 보습을 주는 효과가 있다. 국내외에서 유명한 배 페이스트 사탕은 배와 꿀로 만들어지며 폐열과 장기 기침으로 고통받는 환자에게 확실한 효과가 있습니다.
3. 포멜로
자몽이 다시 시장에 나오면 향이 풍부하고 새콤달콤해 가을에 딱 맞는 과일이다. 한의학에서는 자몽이 성질은 달고 신맛이 나며, 성질은 차고 기를 다스리고 가래를 없애며 폐를 맑게 하고 장을 맑게 하며 혈액을 보양하고 비장을 튼튼하게 한다고 믿습니다. 현대 영양학에서는 자몽에 혈당을 낮추고 혈전을 줄일 수 있는 유기산, 비타민, 미네랄 및 활성 물질이 풍부하다는 사실도 확인했습니다.
가을철 다이어트 주의사항
1. '가을 서리를 피하려면 봄', '가을에는 내한운동 시작'의 수칙을 지켜주세요
주의하세요 기온 변화에 따른 옷 선택; 야외 활동을 늘리고, 적극적으로 운동하고, 체력을 강화하십시오. 학습 및 생활 환경에서 환기를 잘 유지하고, 공공 장소에 더 많이 출입하지 말고, 신선한 과일을 더 많이 섭취하십시오. 야채와 비타민을 적절히 보충하고 찬물로 자주 세안하십시오. 감기 등 호흡기 질환에 걸리면 물을 많이 마시고 야채, 과일 등 가벼운 음식을 섭취해야 하며, 기름진 음식이나 튀긴 음식, 찬 음식을 피하고 음양과 보습에 좋은 음식을 많이 섭취해야 합니다. 배, 무 등.
2. 과식하지 마세요
소화기 질환 가을에는 날씨가 시원해 식욕이 증가하고 과식을 하기 쉬워 위장 부담이 증가하고 기능 장애, 낮과 밤의 온도 차이가 크면 쉽게 복부 감기를 일으키거나 결장 알레르기를 유발하여 장 연동 운동을 강화하고 설사를 유발할 수 있습니다.
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