전통문화대전망 - 음식 관습 - 친환경 식품 마케팅 전략
친환경 식품 마케팅 전략
지속 가능한 발전 전략의 시행과 식품 안전 개념의 추진으로 소비자들은 식품의 영양과 안전에 대해 점점 더 많은 관심을 갖고 있습니다. 전국이 녹색 식품의 개발을 ? 녹색 농업? 돌파구, 그렇다면 녹색 식품 시장의 마케팅은 어떻게해야합니까? 한번 살펴 보겠습니다!
첫째, 거시적으로 녹색 식품의 마케팅 환경을 최적화
1. 녹색 식품 입법을 가속화하여 녹색 식품 시장 발전을위한 좋은 법적 환경을 조성합니다. 국제 관행을 참조하고 기존 법률 및 규정을 적시에 조정하여 경제 세계화 추세에 적응하여 녹색 마케팅의 이행을 강제하고 농업 생산에 적용하는 등 점차적으로 법률 시스템으로 가져옵니다. 오염자가 비용을 지불합니까? 원칙. 가능한 한 빨리? 친환경 식품 관리 규정? 을 제정하여 친환경 식품 시장을 규제하고 확대하기 위한 법적 근거를 마련합니다.
2. 친환경 식품 소비자 단체를 대상으로 한 홍보 및 교육 강화. 녹색 식품에 대한 소비자의 인식과 수용은 다단계의 소비자 중심의 녹색 식품 홍보 활동을 통해 소비자의 태도 변화를 유도하고 녹색 식품에 대한 인식을 가속화하여 녹색 식품 소비자 그룹을 확대하고 녹색 식품의 잠재적 시장 수요를 실제 수요로 전환하는 과정이 필요합니다.
3. 엄격한 시장 관리, 녹색 식품 시장 주체의 이익 확대. 현재 친환경 식품 시장은 규제가 매우 미비합니다. 친환경? 제품은 많지만 녹색 식품 인증이나 유기농 인증을 받은 제품은 거의 없습니다. 따라서 정부는 기술 감독, 공상 및 기타 관련 부서를 조직하고 조정하여 건전한 시장 감독 및 관리 시스템을 구축하고 녹색 식품 상표 보호를 강화해야 합니다.
4. 녹색 식품 기술 시스템의 혁신을 강화합니다. 환경 조건, 생산 공정, 제품, 포장, 저장 및 운송 등을 규제하는 표준을 충족하는 녹색 식품 개발은 녹색 기술 혁신에주의를 기울이고 첨단 기술 연구 개발 개발에 적합한 녹색 식품 개발을 강화하고 농민이 쉽게 수용 할 수있는 홍보, 특히 바이오 농약, 바이오 비료 등과 같은 녹색 식품 생산 재료의 현대 생명 공학 개발 응용에 적합해야합니다.
둘째, 미시적 수준에서 녹색 식품 기업의 마케팅을 강화합니다.
1. 소비자 그룹에 따라 다른 마케팅 전략을 선택합니다. 녹색 식품의 유형과 소비자 그룹의 특성에 따라 다른 마케팅 전략이 채택되고 제품 믹스, 포장, 가격, 판촉 등에 차이가 있습니다. 제품 유형의 관점에서 볼 때 영양 제품은 절묘한 포장으로 고가 및 고급 전략을 채택해야하며 어린이 식품은 건강하고 영양가가 높을뿐만 아니라 맛과 포장 및 홍보의 재미에도주의를 기울여야합니다. 소비자의 관점에서 볼 때 소비자 그룹마다 소비자 선호도가 다릅니다. 교육 수준이 높을수록 환경 보호와 사회적, 윤리적 책임의 홍보에 중점을 두어야하며, 고소득층 젊은이에게는 새로운 패션의 문화적 의미를 과시하는 데 초점을 맞춘 고가, 고품질 전략을 취하고 현대 생활의 리듬에 적응하기 위해 포장의 편리성에 초점을 맞출 수 있습니다.
요컨대, 지역마다 녹색 식품의 수요 시장이 다르므로 녹색 식품의 가격 책정에서 위의 요소를 충분히 고려하여 인기 촉진 목적을 달성해야합니다.
2. 브랜드 통합, 녹색 식품 기업 그룹 형성을 강화합니다. 제품 브랜드 이미지 디자인은 기업의 문화적 특성(지역 및 기업 문화 포함)과 경영 철학을 강조해야 할 뿐만 아니라 국제 브랜드 제품의 발전 추세에 따라 독특한 창의성, 참신한 모델링 및 독특한 기업 이미지 인식 시스템(CI)으로 생태적 의미를 강조해야 합니다. 녹색 식품 마케팅 기업은 규모를 확대하고 시장 경쟁력을 강화하기 위해 일부 브랜드 그룹 (예 : 이리 그룹, 운다 산 그룹)의 성공적인 경험을 통해 생태 환경과 경제 지역의 레이아웃, 교차 지역, 교차 소유권, 교차 산업 대규모 기업 그룹의 형성에 따라 녹색 식품 브랜드 통합 및 그룹화 프로세스의 통합 속도를 높일 수 있습니다.
3. 녹색 식품 판매 시장을 확대하기 위해 적절한 마케팅 채널을 선택합니다. 친환경 식품의 특성과 시장 규모에 따라 유통 채널의 길이와 중개자 수를 결정합니다. 또한 채널의 조합에도 주의를 기울이세요. 일반적으로 짧고 좁은 채널 (예 : 상점 소매점)은 소비자와 직접 대면하고 녹색 식품에 대한 소비자 수요를 유도하는 데 더 도움이됩니다. 그리고 길고 넓은 채널 (예 : 체인점 및 슈퍼마켓)은 녹색 식품의 인기 문제를 효과적으로 해결하고 시장 점유율을 확대 할 수 있습니다. 또한 인터넷은 향후 중요한 상품 마케팅 채널이 될 원격 시장 (해외 시장 포함)을 개발하는 데 사용할 수도 있습니다.
WTO 가입의 기회를 포착하여 친환경 식품 수출을 확대하세요. 중국의 WTO 가입 이후 비교 우위를 가진 농산물은 수출 기회를 맞고 있습니다. 특히 AA 등급 친환경 식품은 국제 유기농 식품과 어깨를 나란히 하고 있어 수출 잠재력이 매우 큽니다. 따라서 첫째, 국제 시장에서 녹색 식품의 마케팅 채널과 네트워크 구축을 강화하고 둘째, 국가별로 다른 제품 품질 표준을 공식화해야합니다. IFOAM 인증이 있지만 의무 사항이 아니기 때문에 여러 국가에서 반드시 그 표준을 인정하지는 않습니다. 전 세계 모든 국가에서 인정하는 유기농 식품에 대한 국제 인증 시스템은 없습니다. 따라서 각국의 인증 제도에 따라 품질 기준이 달라질 수 있으며, 이는 중국 친환경 마케팅 기업이 수출할 때 고려해야 할 사항입니다.
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