차로 어떤 맛있는 음식을 만들 수 있나요?

재료 : 새우 500g, 셀러리, 전분 10g, 녹차 15g, 참기름 1작은술, 후추, 소금, 식물성 기름 적당량

방법 녹차, 셀러리, 새우 만들기

새우는 머리, 껍질, 실을 제거하고 씻어서 전분, 후추, 약간의 소금을 넣고 잘 섞어 따로 둡니다.

그릇에 녹차를 넣고 끓는 물 70g 정도를 부어주세요.

샐러리는 씻어서 잘게 썰어주세요.

냄비에 식용유를 조금 두른 후, 셀러리를 넣고 볶습니다.

새우를 넣고 새우색이 변할 때까지 계속 볶은 후 참기름과 소금 적당량을 넣어주세요.

차(찻잎 아님)를 붓고 국물이 졸아들 때까지 중불로 볶습니다.