붉은 기름 조수를 가장 잘 먹는 곳은 어디입니까?

홍유 조쇼(Hongyou Chaoshou)는 쓰촨 요리를 대표하는 요리 중 하나로 쓰촨 요리는 물론 전국적으로 큰 인기를 얻고 있습니다. 그렇다면 레드오일을 가장 잘 섭취할 수 있는 곳은 어디일까요? 확인해 볼 만한 곳은 다음과 같습니다.

첫 번째 추천은 청두의 작은 노점입니다. 이 노점은 가격이 저렴할 뿐만 아니라 맛도 매우 정통합니다. 예를 들어, Minjiang Road의 Han Lao Chao Shou와 Longzhou Road의 Lao Yang Chao Shou는 모두 청두 사람들의 마음 속에 있는 유명한 자오 핸드 숍입니다. 또한 푸롱 타운의 시반 타운, 두장옌, 펑저우 시의 티안펑 푸드 시티 등 청두 주변 시골에는 추천 장소도 있습니다.

청두 외에도 다른 도시에서도 좋은 레드 오일 딜러를 찾을 수 있습니다. 예를 들어, 충칭 훠궈 전문점의 붉은 기름도 맛이 좋고 매운맛이 더 풍부합니다. 또한 항저우 서호 지구에는 매우 맛있는 붉은 기름 국수를 제공하는 레스토랑이 있으며, 특히 지역 특산품인 기름 글루텐을 사용하는 레스토랑이 있습니다.

일반적으로 정통 홍유차오수를 맛보고 싶다면 청두를 비롯한 쓰촨성, 충칭 지역에 가서 맛이 가장 가깝고 가장 정통한 곳으로 가는 것이 가장 좋다. 그러나 다른 도시에서는 평판이 좋은 노점이나 식당을 찾으면 맛있는 붉은 기름 국수를 맛볼 수도 있습니다.