전통문화대전망 - 음식 관습 - 토마토가 몸에 미치는 장점과 단점은 무엇인가요?
토마토가 몸에 미치는 장점과 단점은 무엇인가요?
1. 토마토 섭취의 효능
토마토는 출혈을 멎게 하고 혈압을 낮추며 이뇨작용이 있고 위와 소화를 튼튼하게 하며 체액을 생성하고 갈증을 해소하며 열을 내리고 해독, 혈액 냉각 및 간 진정. 토마토에는 비타민A와 비타민C의 비율이 적당하므로 꾸준하게 섭취하면 소혈관의 기능을 강화하고 혈관노화를 예방할 수 있다. 토마토의 플라보노이드는 모세혈관의 투과성을 감소시키고 파열을 예방할 뿐만 아니라 혈관 경화증을 예방하는 특별한 효과가 있어 자궁경부암, 방광암, 췌장암 및 기타 질병을 예방할 수도 있습니다. 아름다움과 아름다움을 위해 구강 염증을 치료합니다. 영양학자들이 실시한 연구에 따르면, 각 사람은 여러 가지 비타민과 미네랄에 대한 신체의 필요를 충족시키기 위해 매일 50~100g의 신선한 토마토를 섭취합니다. 토마토에 함유된 "토마토틴"은 세균을 억제하는 효과가 있습니다.
2. 토마토 섭취의 단점
토마틴은 다량을 경구 복용하더라도 독성이 거의 없으며, 장기간 동안 독성 반응이 발견되었는데, 이는 아마도 낮은 흡수로 인한 것일 수 있습니다. 피하 주사는 국소 괴사를 일으킬 수 있습니다. 연고(진균 질환 치료용)는 피부에 바르면 자극적이지 않지만 점막에는 자극을 줄 수 있습니다. 쥐나 토끼에게 정맥 주사하면 심박수에 영향을 주지 않고 갑작스럽고 단기적인 혈압 강하를 일으킬 수 있습니다. 생체 내 및 시험관 내 테스트 모두에서 용혈을 일으킬 수 있습니다.
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토마토 :
토마토, 감으로도 알려져 있으며, 옛 이름은 육감과 서보삼원이다. 페루와 멕시코가 원산지이며 원래는 "늑대 복숭아"라고 불렸습니다. 과일에는 영양분이 풍부하고 특별한 맛이 있습니다. 생으로 먹거나 요리해서 먹거나 토마토 소스, 주스 또는 통조림으로 가공한 과일로 섭취할 수 있습니다. 토마토는 세계에서 가장 일반적으로 재배되는 과일 채소 중 하나입니다. 미국, 구소련(러시아), 이탈리아, 중국이 주요 생산국이다. 유럽과 미국 국가, 중국, 일본에는 재배를 위한 온실, 비닐하우스 및 기타 보호 시설이 많이 있습니다. 중국 전역에서 흔히 재배된다. 재배면적은 계속 확대되고 있다. 남아메리카가 원산지이며 우리 나라의 북부와 남부에서 널리 재배됩니다. 크고 작은 두 가지 유형으로 나뉩니다.