전통문화대전망 - 음식 관습 - 오징어 촉수를 직접 튀기는 데 몇 분 정도 걸리나요?

오징어 촉수를 직접 튀기는 데 몇 분 정도 걸리나요?

1. 신선한 오징어를 직접 볶아주세요. 5분 정도 소요됩니다. 데친 후 3분 정도 볶아주세요.

2. 오징어가 너무 오래되어 맛에 영향을 미치지 않도록 오징어를 튀기는 시간은 너무 길지 않아야 합니다. 오징어를 튀길 때에는 양파를 넣은 오징어 튀김, 마늘을 넣은 오징어 튀김, 셀러리를 넣은 오징어 튀김, 부추를 넣은 오징어 튀김을 만들 수 있습니다. 오징어를 볶은 후에는 최대한 빨리 먹어야 맛이 더 좋습니다.