전통문화대전망 - 음식 관습 - 비타민 E 의 과일과 채소는 어떤 것이 있나요?
비타민 E 의 과일과 채소는 어떤 것이 있나요?
비타민 E 가 풍부한 음식으로는 과일과 채소, 견과류, 살코기, 유류, 알류, 압착식물성 기름, 감귤껍질 등이 있다. 과일과 채소는 키위, 시금치, 양배추, 채색꽃, 케일, 고구마, 마를 포함한다. 견과류는 아몬드, 헤이즐넛, 호두를 포함한다. -응? < P > 압착 식물성 기름에는 해바라기 씨, 참깨, 옥수수, 올리브, 땅콩, 동백 등이 포함됩니다. 또한 홍화, 콩, 면씨, 밀배아, 대구간유는 모두 일정량의 비타민 E 를 함유하고 있으며, 함량이 가장 풍부한 것은 밀배아이며, 처음에는 대부분 자연비타민 E 가 맥아유에서 추출되어 보통 채소유, 콩기름에서 얻는다.
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주요 효능
1. 노화를 늦추고 주름의 생성을 효과적으로 줄이고 청춘의 모습을 유지한다.
2. 세포의 산소 소모량을 줄여 내구성을 높이고 다리 경련과 손발이 뻣뻣해지는 상황을 줄이는 데 도움이 된다.
3. 항산화는 기체 세포를 자유기 독으로부터 보호한다.
4. 지질대사를 개선하고 관심병, 동맥죽 경화를 예방한다. 이후 2 년 뉴잉글랜드 의학잡지에는 문장 9 명이 넘는 엄격한 무작위 실험을 통해 비타민 E 가 관심병의 위험을 전혀 낮출 수 없다는 사실이 밝혀졌으며, 이 결론은 이후 더 이상 뒤집히지 않았다.
5. 암을 예방하고 종양 성장을 효과적으로 억제한다. 여러 만성 질환을 예방합니다. 염증성 피부병, 탈모 예방; 용혈성 빈혈을 예방하고 적혈구를 보호하여 쉽게 깨지지 않도록 한다. 갑상선 질환의 예방 및 치료; 혈액순환을 개선하고, 조직을 보호하고, 콜레스테롤을 낮추고, 고혈압을 예방한다.
6. 비타민 E 는 매우 중요한 혈관 확장제와 항응고제입니다. 정맥류 예방 및 치료; 혈액의 응고를 방지하고 얼룩무늬 조직의 발생을 줄이다.
7. 간세포막을 강화하고 폐포 세포를 보호하며 폐 및 호흡기 감염 가능성을 낮춘다.
8. 자외선과 오염으로부터 피부를 보호하고 흉터와 색소의 퇴적을 줄인다. 상처의 치유를 가속화하다.
9. 성호르몬 분비를 촉진하여 남성의 정자 활력과 수를 증가시킨다. 여성의 에스트로겐 농도를 높이고 생식력을 높이며 유산을 예방한다.
1. 또한 비타민 E 는 눈의 수정체 내 과산화지방 반응을 억제하고 말소혈관을 확장시켜 혈액순환을 개선하고 근시 발생과 발전을 예방한다는 사실을 발견했다. < P > 인파 필요
1. 염소소독된 수돗물을 마시는 사람은 비타민 E
2 를 많이 섭취해야 한다. 피임약, 알코올, 호르몬을 복용하는 사람은 비타민 E
3 을 보충해야 한다. 심혈관병, 파킨슨병 환자, 임산부, 중장년층은 비타민 E 를 보충해야 한다.
4. 어린이 발육 중인 신경계는 비타민 E 결핍에 민감하며 비타민 E 가 부족할 때 비타민 E 보충치료를 제때에 사용하지 않으면 신경 방면의 증상이 빠르게 발생할 수 있다.
5. 유지 보수가 필요한 사람. < P > 결핍증 < P > 비타민 E 결핍증: < P > 비타민 E 결핍 발병기:
1, 비타민 E 가 부족할 때 남성 고환 위축은 정자를 발생시키지 않고, 여성 배아와 태반 위축은 유산을 일으키고, 뇌하수체가 난소 분비 에스트로겐을 조절하는 등 갱년기 증후군, 난소 조로증을 유발하는 것을 막는다.
2, 비타민 E 가 부족할 때: 인체대사 과정에서 발생하는 자유기반은 생물막 지질 과산화를 일으킬 뿐만 아니라 세포막의 구조와 기능을 파괴하고 지방갈소를 형성한다. 또한 단백질 변형, 효소, 호르몬 비활성화, 면역력 저하, 대사 이상, 기체 노화를 촉진한다. < P > 신체대사 < P > 비타민 E 는 콜산, 췌장액, 지방이 존재할 때 지방효소의 작용으로 입자를 섞고 소장 상부에서 불포화 수동 분산 방식을 통해 장 상피세포에 흡수된다. 각종 형태의 비타민 E 가 흡수된 후 대부분 체강 입자가 림프계를 거쳐 간에 도착한다. 간에서 비타민 E 는 체강 입자와 매우 저밀도 지방단백질 (VLDL) 의 전달체 작용을 통해 혈장으로 들어간다. 체강 입자는 혈액순환의 분해 과정에서 흡수된 비타민 E 를 지방단백질 순환으로 옮기고, 나머지는 체강 입자의 잔해로 옮긴다. α-토코페롤의 주요 산화산물은 α-생식으로 수소를 함유한 알데히드를 제거하여 글루코알데히드산을 생성한다. 포도당알데히드산은 담즙을 통해 배설되거나 신장에서 더 분해되어 아르곤산을 만들어 요산에서 배설할 수 있다. < P > 섭취량 < P > 중국인의 비타민 E 섭취량은 서구보다 다르다. 식사 구조에서는 주로 식물성 음식을 위주로 비타민 E 의 섭취량이 보편적으로 높다. < P > 주의 사항 < P > 독성 부작용
1, 비타민 E 는 항응고제 활성을 가지고 있으며, 장기 대량 섭취는 출혈성 뇌졸중의 위험을 증가시킬 수 있다.
2, 저용량 비타민 E 를 섭취하면 항산화 작용을 할 수 있지만, 다량을 섭취하면 더 이상 항산화 활성을 갖지 않을 수 있다. 이때 비타민 E 는 오히려 산화제 촉진제 < P > 가 된다. < P > 사용시
1, 비타민 E 는 빛을 피하고 보존해야 합니다.
2, 비타민 E 캡슐을 복용하면 일부 여성들이 피임링을 배치한 후 발생하는 출혈이나 월경을 치료할 수 있다.
3, 비타민 E 3mg 이상을 매일 복용하면 기체 면역 기능이 떨어지고 체내 T 림프세포, B 세포, 단핵구-식세포 시스템 기능이 낮아 각종 질병이 발생하기 쉽다. 네덜란드는 6 대 이상 건강한 노인 6 여 명을 두 그룹으로 나눠 비타민 E 를 복용하고, 다른 한 조는 위약이나 당환을 복용하는 2 년 동안 조사를 실시했다. < P > 연구 기간 동안 두 그룹의 노인들이 호흡기 감염병에 걸린 발병률 수는 각각 68% 와 67% 였다. 이 가운데 비타민 E 를 복용하는 노인은 약 19 일 동안 열이 37% 를 차지하며 감염 증상이 더 많고 더 심각하다. 위약이나 당환을 복용하는 노인은 약 14 일 동안 병을 앓으며 열이 25% 를 차지한다. 비타민 E 를 복용하는 노인이 호흡기 감염이 발생할 때 열이 더 많이 나고, 병세가 더 길고, 더 심각하다는 것을 보여준다.
4, 비타민 E 4mg 이상을 매일 복용하면 두통, 현기증, 메스꺼움, 시력 흐림, 월경 과다나 폐경, 혈소판이 모여 혈전성정맥염과 폐색전증이 발생할 수 있다. < P > 이는 특히 노인들에게 중요하다. 폐색전증 후 색전 부근 지역의 부종과 폐불장을 일으켜 분산 기능에 영향을 미치고 동맥혈산소 분압을 낮추기 때문이다. 특히 색전 전에 폐동맥 질환이 있거나 폐혈관 저항이 비정상인 노인들은 색전이 적으면 폐동맥 고압을 일으킬 수 있고, 이어서 심부전 등의 합병증이 발생할 수 있기 때문이다.
5, 비타민 E8 밀리그램 이상을 매일 복용하고 3 주 연속 사용한다. 크레아틴 소변과 혈청 크레아틴 키나아제 활성이 높아져 고혈압, 협심증, 당뇨병 등 질병을 악화시킬 수 있다.
6, 비타민 E2~12 밀리그램을 매일 복용하면 생식 기능 장애가 발생할 수 있다. 비타민 E 는 생명을 지속하는 데 필요한 영양소 중 하나이지만 장기 복용은 여전히 의사나 영양사의 지도하에 진행해 독성 부작용을 최소화해야 한다는 것을 알 수 있다.
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