전통문화대전망 - 음식 관습 - 초콜릿으로 만드는 간단한 별미, 초콜렛 푸딩 만드는 법
초콜릿으로 만드는 간단한 별미, 초콜렛 푸딩 만드는 법
초콜릿은 어른도 아이도 좋아하는 음식인데, 초콜릿을 별미로 만들어서 다른 음식과 함께 먹는 경우가 많은데 어떻게 하면 좋을까요? 초콜릿으로 만드는 간단한 별미, 초콜릿 푸딩을 만들어 볼까요? 한 번 보자.
초콜릿 푸딩 만드는 법:
먼저 원료를 준비해야 합니다: 순수 우유, 초콜릿, 계란, 백설탕 등. 먼저 그릇을 준비하고, 푸딩을 부어주세요. 우유와 백설탕을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어주고 따뜻한 물이 담긴 냄비에 그릇을 넣어 백설탕이 녹는 속도를 높인 다음 달걀액을 우유에 붓고 균일한 우유와 달걀액이 되도록 저어줍니다.
초콜릿을 개봉하고 다른 그릇에 담아 전자레인지에 넣고 녹인 초콜릿을 우유와 달걀에 부어주세요. 섞어서 초콜릿 액체가 부드러운 초콜릿 액체가 될 때까지 체에 두 번 이상 걸러냅니다. 초콜릿 액상을 용기에 붓고 오븐에 넣은 후 용기의 2/3만큼 물을 넣고 180도에서 40분간 구워주면 맛있는 초콜릿 푸딩이 완성됩니다.
그냥 초콜릿으로 초콜릿 비스킷을 만들 수도 있습니다. 초콜릿을 전자레인지에 녹인 후 비스킷 표면에 붓고, 초콜릿 비스킷을 냉장고에 넣은 후 표면이 굳을 때까지 기다리세요. .
초콜릿은 간단한 별미도 많이 만들 수 있고, 누구나 자신의 취향에 맞게 좋아하는 별미를 만들 수 있다.
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