전통문화대전망 - 음식 관습 - 쌀국수는 칼로리가 얼마나 되나요? 쌀국수는 칼로리가 높나요?

쌀국수는 칼로리가 얼마나 되나요? 쌀국수는 칼로리가 높나요?

1. 쌀국수 100g에는 346칼로리가 들어 있는데, 이 칼로리를 소모하려면 62분 동안 농구를 해야 합니다.

2. 위 수치로 보면 쌀국수 칼로리는 꽤 높은 편인데, 쌀국수 100g에 346칼로리가 들어있지만, 이 수치가 건쌀국수 칼로리와 거의 비슷해요. 물이 많이 포함되어 있지 않아서 더 높아 보이는데요. 하지만 모두가 알아야 할 것은 우리가 일반적으로 먹는 쌀국수는 약간의 쌀국수를 물에 담가두면 많이 익는다는 것입니다. 따라서 같은 품질의 쌀국수라면 익힌 쌀국수는 건식 쌀국수에 비해 칼로리가 훨씬 낮습니다. 익힌 쌀국수는 120칼로리 정도에 불과합니다. 하지만 익힌 쌀국수가 칼로리가 낮다는 뜻은 아닙니다. 왜냐하면 우리는 밖에서 쌀국수를 먹을 때 보통 쌀국수 외에 양념을 많이 넣기 때문에 쌀국수만 먹는 것이 아니라 국물을 안에 넣어 먹으면 사실 상대적으로 칼로리가 높거든요. 일반적으로 밖에서 파는 쌀국수 한 그릇의 무게는 350g 정도인데, 국물과 쌀국수를 합치면 총 칼로리는 550~600칼로리 정도인데, 적어도 우리가 먹는 칼로리에 비하면 꽤 높은 칼로리다. 이전 쌀국수 그릇의 수치가 훨씬 높았습니다.