전통문화대전망 - 음식 관습 - 빨간색 채소와 빨간색 과일은 무엇인가요?
빨간색 채소와 빨간색 과일은 무엇인가요?
빨간색 야채에는 비트 뿌리, 토마토, 당근 등이 포함되며, 빨간색 과일에는 붉은 대추, 레드 드래곤 과일, 수박, 사과, 딸기, 토마토, 방울토마토, 체리, 산사나무 등이 포함됩니다.
1. 적배추새싹
적채새싹은 미역나물, 붉은 유채새싹으로도 알려져 있으며, 광동배추합과 같은 변종에 속하며, 브라시카속에 속한다. 브라시카과(Brassicaceae) 한해살이 초본 식물인 다양한 브라시카 라파(Brassica rapa) 아종을 심습니다. 칼슘, 인, 철분, 카로틴, 아스코르빈산 등 성분이 풍부하며, 배추, 배추에 비해 종합비타민 함량이 높습니다.
2. 당근
"빨간" 무는 "큰 당근", "홍무" 및 "동북 당근"으로도 알려진 "십자화과"에 속합니다. 2년생 초본으로 다육질의 뿌리, 구형, 붉은색의 뿌리껍질과 흰색의 뿌리과육을 가지고 있습니다. 우리나라가 원산지이며 각지에서 재배되고 있으며, 우리나라 붉은 무의 주요 생산지는 기후와 다양성 등으로 인해 영양가와 약용가치가 매우 높다.
3. 토마토
토마토(학명: Lycopersicon esculentum? Mill.)라고도 알려진 토마토는 관상화, 가지과, 가지과의 한해살이 또는 다년생 초본 식물입니다. 토마토 속.
몸통은 높이 0.6~2m이며, 몸 전체에 점액질의 선모가 덮여 있고, 줄기에 뭉치는 경향이 있으며, 잎은 전체적으로 깃모양이다. 꽃차례 줄기는 길이 2-5 cm이고, 종종 3-7개의 꽃이 피고, 꽃받침은 방사상 모양이고, 화관은 방사상 모양이며, 열매는 편원형 또는 거의 구형이고, 다육질이며 즙이 많고, 씨앗은 노란색이며, 여름과 가을에 꽃과 열매가 맺힙니다.
4. 붉은 대추
대추라고도 알려진 붉은 대추는 속씨식물문, 쌍떡잎식물강, Rhamnaceae, Rhamnaceae 및 Jujube 속에 속합니다. 비타민 함량이 매우 높아 "천연 비타민 알약"으로 알려져 있습니다. 음양을 보충하는 효과가 있습니다.
대추는 적응성이 강하고 재배 범위가 넓은 온대성 작물이다. 붉은 대추는 "하드코어 작물"로 알려져 있으며 가뭄과 침수에 강합니다. 이는 물을 절약하는 임업 및 과일 산업을 발전시키기 위한 첫 번째 선택입니다.
5. 붉은 심장 피타야
붉은 심장 피타야는 코스타리카 하늘의 통치자라고도 알려져 있으며, 열매는 색깔이 빨간색이며 포도당, 비타민이 풍부합니다. C와 각종 미네랄이 함유되어 있어 저지방, 고인지질, 저칼로리의 특징을 가지고 있으며 변비 예방, 피부미용, 혈당 및 혈중 지질을 낮추는 효능이 있습니다.
바이두 백과사전 - 붉은 양배추 이끼
바이두 백과사전 - 당근
바이두 백과사전 - 토마토
바이두 백과사전 - 코스타리카 하늘의 지배자
바이두 백과사전-붉은 날짜
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