통풍 환자가 술을 마셔도 되나요?

안녕하세요! 통풍이 있는 경우 술을 마실 수 있는지에 대한 답변은 다음과 같습니다.

통풍 환자는 통풍이 없는 급성 발병 기간 동안 술을 마시면 증상이 악화될 수 있으므로 술을 마실 수 없습니다. 증상이 나타나면 맥주와 술을 마시는 것도 허용되지 않습니다. 소량의 레드와인도 마셔도 됩니다. 맥주와 술은 모두 곡물로 양조되는데, 이 두 종류의 와인에는 퓨린이 많이 함유되어 있습니다. 에탄올을 다량 섭취하면 체내 퓨린 대사에 영향을 미쳐 요산이 생성됩니다. 레드와인의 퓨린 함량은 상대적으로 낮기 때문에 어느 정도 마셔도 되지만 소량, 적당량을 섭취해야 한다.

여기서 통풍에 대한 몇 가지 식이요법 조언도 제공합니다.

통풍의 발생은 장기간의 높은 요산에 의해 발생하고, 높은 요산은 불규칙한 식습관에 의해 발생하므로, 요산의 상태와 양을 조절하려면 음식을 피하고 퓨린 함량이 높은 음식을 적게 또는 전혀 섭취하지 않아야 합니다. 요산은 퓨린에서 대사되기 때문입니다.

퓨린을 과도하게 섭취하면 체내 요산량이 증가하게 되는데, 요산이 제때 배출되지 못하면 체내에 점점 더 축적되어 고요산이 형성됩니다. 그러나 금기시하는 동안 이 다섯 가지 조미료를 무시하지 마십시오.

이 조미료를 너무 많이 먹으면 요산이 증가하므로 너무 많이 섭취하는 것은 바람직하지 않습니다.

MSG는 볶음 여부를 떠나 가장 흔한 조미료입니다. MSG는 모든 요리에 없어서는 안 될 요소이지만 MSG에는 나트륨염이 다량 함유되어 있어 요리할 때 나트륨을 적게 사용하는 경우가 많습니다.

치킨 에센스로 바꾸신 분들도 계시는데, 치킨 에센스의 주성분이 MSG이고 거기에 뉴클레오티드도 첨가된 것이 요산이라는 걸 모르고 먹는 분들도 계시더라구요. 치킨에센스를 너무 많이 넣어도 요산 조절에 좋지 않습니다.

칠리 소스는 요리를 하거나 국물을 만들 때 많이 사용하는데요, 매운 음식을 두려워하지 않는 사람들은 찐빵에 넣어 먹는 경우도 있습니다. 너무 많이 먹으면 위장에 좋지 않을 뿐만 아니라 칼로리 섭취도 늘어나 통풍 발작을 일으키기 쉽습니다.

설탕을 좋아하는 사람도 많으며, 수프를 마실 때 설탕을 조금 첨가하는 사람도 있지만, 설탕은 상대적으로 에너지가 높다. 너무 많이 먹으면 당뇨병에 걸리기 쉬울 뿐만 아니라 요산 배설에도 일정한 영향을 미칩니다. 요산을 낮추는 데 매우 해 롭습니다.

요리의 주 양념은 소금이 없으면 식욕이 없기 때문에 요리에 소금을 넣어야 하는데, 소금을 너무 많이 먹을 수는 없다. 6g 이상은 보통 다른 재료를 사용해도 되고, 소금도 요산을 줄이는 데 일정한 영향을 미칩니다.

요즘 요리에 굴소스를 사용하는 경우가 많아 신선도를 높이는 효과가 있지만, 그 원료는 굴을 조리하여 즙을 추출하고 농축한 후 보조재료로 정제한 것이다. 굴은 퓨린 함량이 높은 식품으로, 굴소스의 퓨린 함량도 매우 높아 요리할 때 최대한 적게 사용하도록 하세요.

몇 가지 양념이 노력의 결과를 망치지 않도록 요리할 때 이러한 양념을 적당량 넣어야 합니다.

물론 많은 질병이 다이어트로 인해 발생하기 때문에 생활 속에서는 합리적인 다이어트의 조합에 주의를 기울여야 하며, 증상이 나타나면 의사의 지시에 따르며 어떠한 행동도 하지 않도록 엄격히 통제해야 합니다. 우리가 원하기 때문에 증상이 완화되고 치료될 것입니다.