집에서 만든 돼지고기 볶음 레시피 모음

돼지라고도 불리는 돼지고기는 주요 축산종 중 하나인 돼지의 고기이다. 성질과 맛은 달고 담백하며 단백질, 지방, 탄수화물, 칼슘, 철, 인 등 성분이 풍부하다. 돼지고기는 일상생활의 주요 비주식으로, 허기를 보하고 몸을 튼튼하게 하며 음과 보습을 공급하고 피부를 윤택하게 하는 기능을 가지고 있습니다. 질병으로 허약한 사람, 출산 후 빈혈이 있는 사람, 피부색이 노랗고 얇은 사람 등 누구나 영양보충제로 사용할 수 있다. 이제 집에서 돼지고기 볶음 레시피를 만드는 방법을 알려 드리겠습니다.

가정식 돼지고기 볶음 레시피: 가정식 간편 볶음 - 다진 고기를 넣은 당면 튀김

재료

재료: 당면, 베이컨, 건새우, 마늘

양념: 간장, 굴소스, 소금

방법

1 당면을 부드러워질 때까지 불린 후 물을 넣고 끓인 후, 찬물에 여러번 헹궈 물기를 빼주세요

　2 냄비에 기름을 두르고 편마늘을 넣어 볶아주세요

　3 다진 베이컨과 고기 소, 새우를 넣고 볶다

　4 당면을 넣고 볶은 후 간장, 굴소스, 소금을 넣어 입맛에 맞게 넣습니다.

참고: 베이컨을 소시지로 대체할 수도 있습니다. 매운 음식을 좋아한다면 청양고추 플레이크를 추가해도 됩니다. 집밥 돼지고기 볶음 레시피 : 베이컨과 콩, 베이컨 볶음 - 집밥 볶음

재료

콩, 베이컨, 다진마늘 적당량

방법

1. 콩을 골라 물로 헹구고 베이컨을 잘게 썰어 따로 보관합니다

2. 팬에 기름을 두릅니다. 다진 마늘을 향이 날 때까지 볶은 다음 베이컨을 넣고 투명해질 때까지 볶은 후 건져 따로 보관해 두고 녹두를 넣고 물에 약간 넣어 익을 때까지 볶은 다음 베이컨을 넣고 볶습니다. 풍미가 섞일 때까지 볶습니다. 소금과 닭고기 에센스를 추가하여 풍미를 조절하세요.

Tip

두 가지의 맛이 너무 강하지 않게 베이컨과 콩을 따로 볶으세요. 더 쉽게 만들고 싶다면 그냥 볶으시면 됩니다. 베이컨은 건져내지 말고 콩을 함께 볶아주세요.

가정식 돼지고기 볶음 레시피 : 가정식 돼지고기 볶음

재료

삼겹살 150g, 풋고추 400g, 대파 10g, 마늘 10g, 베다맥스 8g , 진간장 3g, 전분

방법

방법

1. 삼겹살을 껍질을 벗기고 지방이 없도록 썰고 소금을 넣고 물에 절인다 과 전분

2. 매콤한 고추는 꼭지와 씨를 제거하고 가볍게 두드려 대각선으로 자릅니다

3. 다진 파와 마늘을 썰어 따로 보관합니다

4. 냄비에 기름을 두르고 고기 조각을 넣고 색이 변할 때까지 볶은 후 꺼내 따로 보관하세요

5. 양파와 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶은 후 고추를 넣고 볶습니다 몇 번 썰은 고기를 넣고 약간의 진간장에 적당량의 맛을 낸 뒤 소금을 넣고 고르게 볶아주면 국물이 졸아들 수 있습니다.